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Pâte à tartiner chocolat noir mendiant

L'épicurien

Du bon chocolat noir Valrhona et un mélange de fruits secs gourmands, voilà le secret de cette pâte à tartiner

Chers amis gourmets,

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Aurélie de BienManger.com

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L'Epicurien nous livre une recette gourmande de pâte à tartiner au nom évocateur. Le mendiant est un palet de chocolat surmonté de quelques fruits secs et séchés dont on ne fait qu'une bouchée !

Cette pâte à tartiner reprend l'esprit de la recette en associant un délicieux chocolat noir de couverture de la Maison Valrhona à un mélange de fruits secs - amandes et noisettes - et de fruits séchés - raisin et figue. Le tout sans huile de palme. 

u goûter sur une tranche de brioche, dans une tarte au chocolat façon mendiant, dans des pommes au four ou encore en nappage d'un gâteau ... Un vrai délice qui fera fondre de plaisir tous les gourmands. 

Sucre de canne, chocolat noir de couverture Valrhona 24% (pâte de cacao, ucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine, arôme naturel de vanille), pâte de noisette, eau, huile de tournesol, raisins secs 1.5%, figues séchées 1.5%, amandes caramélisées 1.5%, noisettes caramélisées 1.5%, émulsifiant: lécithine de soja, lait écrémé en poudre.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100ml
Energie 468 / 1959.42 kcal / kJ
Matières grasses 28 g
  Acides gras saturés 7,4 g
Glucides 47 g
  Sucres 44 g
Protéines 4,8 g
Sel 0,07 g

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