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Coffret tartinables à la truffe

L'épicurien

Ce trio de tartinables autour de la truffe ravira les adeptes de ce mets d'exception

Chers amis gourmets,

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Aurélie de BienManger.com

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Cet assortiment de 3 tartinables est festif et permet de découvrir ou faire découvrir 3 variétés de truffes différentes : la truffe blanche d'été, la truffe noire d'été et la truffe du Périgord.
Un cadeau tout trouvé pour les amateurs de truffe et tous les fins gourmets. 

3 recettes à déguster sur des toasts pour un apéro chic ou à cuisiner en hors-d'oeuvre ou en accompagnement de plats.

Vous trouverez dans ce coffret :

  • 1 pot de crème de cèpes à la truffe blanche d'été 1.4%
  • 1 pot de pesto artisanal olives noires truffe d'été 1.7%
  • 1 pot de crème d'artichauts à la truffe du Périgord 1.1%

crème de cèpes à la truffe blanche d'été: champignons de Paris 55%, crème fraiche (lait), huile de tournesol, coulis de cèpes 7% (cèpes 91%, graisse de canard, échalotes, sel), huile d'olive vierge extra, ail, arôme, truffes blanches d'été 1.4% (tuber aestivum), sel, épices, acidifiant: acide lactique. Crème d'artichauts à la truffe du Périgord: artichauts 70.5%, huile de tournesol, ail, arôme, truffes du Périgord (tuber melnosporum 1.1%), sel, poivre, acidifiant: acide lactique. Pesto artisanal olives noires truffes d'été: olives noires 47%, champignons de Paris, huile d'olive vierge extra, ail, arôme, truffe d'été (tuber aestivum)1.7%, câpres, crème d'anchois (anchois, huile de tournesol, vinaigre de vin aromatisé, sel), sel, épices, acidifiant: acide lactique.

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