Poivre de sapin bio

Abies Lagrimus

Une épice unique et un produit d'exception, pour apporter de nouvelles saveurs à votre assiette

En stock

Verrine 16g Prix : 15,80 € Prix au kilo : 987,50 €

Ne vous méprennez pas, il ne s'agit pas d'herbes de Provence, mais bien d'un poivre de sapin !
Fabriqué à partir des bourgeons de sapin abies alba, ce poivre de sapin est une curiosité destinée aux gourmets.

Claude Sarda est à l'origine de cette production, conduite dans le parc naturel régional des Pyrénées catalanes, en collaboration avec l'ONF (Office National des Forêts) et dans le respect de la biodiversité.

C'est à 1700 mètres d'altitude que sont récoltés à la main les bourgeons de sapin. Ils sont ensuite séchés dans des séchoirs solaires, de façon naturelle. A la suite de cela, ils sont broyés et conditionnés dans de jolis verrines.

C'est le producteur lui-même qui en parle le mieux : " Le Poivre de Sapin Bio développe des arômes de sapin et de résine, ainsi que de fruits rouges et son amertume légère le rend exceptionnel". 

Utilisez-le avec parcimonie, sur vos plats de viande, de poisson et même sur des desserts.

Voilà donc un produit artisanal et bio, qui vous fera découvrir de nouvelles saveurs !

Bourgeons de sapin (Abies alba)*. *Issus de l'agriculture biologique.

Vos courses de produits frais

Vente de viande en ligne

Ma boucherie en ligne

Agneau, porc, veau, boeuf et volailles, choisissez et commandez votre viande de qualité en ligne avec BienManger.com et faites-vous livrer chaque semaine en livraison réfrigérée. Qu'allez-vous cuisiner à vos proches ?

Fromages et produits laitiers

Fromages et produits laitiers

Envie de fromage ? Découvrez la sélection de fromages de vache, brebis ou chèbre du Massif-Central, Lozère et Aveyron ainsi que du lait en bouteille, des plaquettes de beurre et du fromage blanc.

Fruits et légumes bio

Fruits et légumes bio de saison

Pour toutes vos envies d'avocats, d'agrumes, de pommes de terres, kiwi... découvrez tous les fruits et légumes bio disponibles sur BienManger.com et livrés en France Métropolitaine.

Avec ce produit, nous vous recommandons :

Miel et Miels - Miel de sapin du Jura
Miel et Miels
Pot 150g
7,35 €
Abies Lagrimus - Sirop de sapin du Canigou Lagrimus
Abies Lagrimus
Bouteille 250ml
15,80 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
My home farmer - Safran du Languedoc bio Produits bio
My home farmer
A partir de
7,25 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile vide
Terre Exotique - Mélange des Aborigènes d'Australie
Terre Exotique
Boîte 40g
10,00 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Second House - Mélange d'épices pour un poulet au barbecue Chich Taouk
Second House
Sachet 50g
3,55 €
deSIAM - Kit curry rouge thaï
deSIAM
260g
11,65 €
Poivre de sapin bio est aussi disponible dans le rayon Assaisonnements.

Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :

Le Comptoir Colonial - Poudre à colombo
Le Comptoir Colonial
Pot 50g
5,30 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
Le Comptoir Colonial - Cannelle entière - indonésie
Le Comptoir Colonial
Pot 25g
4,85 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
Terre Exotique - Kororima en gousse - Ethiopie
Terre Exotique
Pot 35g
7,20 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Maison Espig - Curry rouge Réveil Pimenté (très piquant)
Maison Espig
Flacon 44g
3,30 €
Bahadourian - Mélange d'épices pour tajine
Bahadourian
Boite 30g
4,50 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
My home farmer - Elixir de safran du Languedoc
My home farmer
Bouteille 20cl
12,35 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile videEtoile vide
En naviguant sur BienManger.com, vous acceptez la politique de confidentialité, de protection des données et de cookies. En savoir plus