Gros sel de source du Béarn au piment d'Espelette - moulin

Sel de Salies-de-Béarn

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Toute l'authenticité d'un sel de source sublimé par le célèbre piment d'Espelette

C'est à Salies-de-Béarn dans les Pyrénées-Atlantiques que ce sel est exploité de façon naturel. La source Reine Jeanne d'Oraàs produit une eau dix fois plus salée que la mer. Le sel est obtenu par simple évaporation de ces eaux souterraines.

Cela donne un sel 100% naturel, très riche en oligo-éléments et doté de qualités gustatives incomparables. Il bénécie d'ailleurs d'une IGP (Indication Géographique Protégée) "Sel de Salies-de-Béarn" depuis 2016.

Découvrez ici un sel gros, aromatisé au piment d'Espelette. La poudre de piment d'Espelette AOP (Appellation d'Origine Protégée) vient relever le sel et apporter un parfum emblématique du sud-ouest.

Son moulin pratique vous permettra de l'utiliser facilement en cuisine ou pour assaisonner vos plat directement à table. 

Composition :
95% sel de Salies-de-Béarn IGP, 5% piment d'Espelette AOP.
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