Armance B - Blanc de blanc brut nature bio

Ampelidae

Une cuvée prestige, non dosée, qui présente une bulle fine et des arômes délicats

En stock

Magnum 1,5L - 2013 Prix : 24,05 € Prix par litre : 16,03 €

Ce blanc de blanc, vinifié uniquement à partir du cépage chardonnay, est également non dosé, ce qui signifie que ni sucre ni liqueur de dosage n'ont été ajoutés avant le bouchage de la bouteille. C'est bien le cépage et surtout le terroir qui s'expriment. Pas d'artific.

Vinifié à l'image d'un grand Champagne, il pourrait en faire pâlir plus d'un !

Ce vin tient son nom du prénom de la grand-mère du vigneron.

Notes de dégustation du domaine

Nez : très complet, très frais, rare et attractif, déclinant la fraîcheur et l'élevage avec un même talent

Bouche : L'attaque est nerveuse et déploie une profondeur et une tension inhabituelles qui signent un vin effervescent de haut niveau

100% chardonnay. Vin issu de raisins de l'agriculture biologique. Alcool : 12,5% vol.

A découvrir en février

Galette et brioche des Rois

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Truffe noire fraîche de Lozère

Truffe noire fraîche de Lozère

Les fameuses tuber melanosporum sont ramassées dans les truffières des Gorges du Tarn et sur les Causses par les membres du syndicat des trufficulteurs de Lozère. Ce qui garanti des truffes fraîches de grandes qualité. Elles sont ensuite immédiatement mises sous vide, garantissant encore d'avantage leur fraîcheur d'origine 100% lozérienne.

Moutardes

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