Rillettes d'huîtres de Bretagne

Groix & Nature

Les huîtres se déclinent en rillettes pour le plus grand bonheur des amateurs de ce crustacé

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Verrine 100g Prix : 7,80 € Prix au kilo : 78,00 €

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La conserverie Groix & Nature met l'huître de Bretagne à l'honneur avec ces délicieuses rillettes. Des huîtres élevées dans la baie du Finistère Sud pour un produit local.

Ces rillettes sont élaborées de façon artisanale, dans le plus grand respect de la matière première. Elles font ressortir le goût iodé du crustacé, si cher à tous ses amateurs. Des saveurs délicates et une texture agréable, c'est toute la promesse de cette recette.

La chair d'huître est subtilement relevée de persil, de vin blanc et d'échalote notamment. 
Ces rillettes se dégustent parfaitement bien à l'apéritif, sur un toast ou encore un blinis, pourquoi pas accompagnées d'un verre de blanc.

Huîtres* 50%, raie, crème liquide, farine de blé, beurre, échalotes, vin blanc (sulfites), protéines de lait et lactose, ail, persil, sel, poivre. Origine France Bretagne. Traces éventuelles de crustacés, céleri et moutarde.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 157 / 657.33 kcal / kJ
Matières grasses 8,5 g
  Acides gras saturés 5,6 g
Glucides 7,9 g
  Sucres 0,5 g
Protéines 13 g
Sel 0,9 g

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