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Penne rigate n°41 De Cecco

De Cecco Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide (1 avis)

Les pâtes qui font bien souvent l'unanimité et que l'on cuisine à toutes les sauces !

Chers amis gourmets,

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Aurélie de BienManger.com

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Les pennes sont des pâtes universelles, de forme courte, oblique et striée. Des "tubes" à la réputation mondiale donc, qui régalent petits et grands.

L'appellation italienne "penne" est à rapprocher des plumes d'oie autrefois utilisées pour écrire. Les plumes étaient coupées en biais pour obtenir une pointe plus fine et parfaire ainsi son écriture. 

Les penne sont un format de pâte qui se prête à de nombreuses préparations. Leurs striures en font une pâte qui s'accomode particulièrement bien au service en sauce, d'où les fameuses penne all'arrabiata. 

Ces pâtes sont élaborées à partir de semoule de blé dur de qualité supérieure.

Temps de cuisson :

  • Al dente : 10 minutes
  • Normal : 12 minutes

Pâtes alimentaires de semoule de blé dur de qualité supérieure.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 352 / 1473.75 kcal / kJ
Matières grasses 69,2 g
  Acides gras saturés 3,4 g
Glucides 1,5 g
  Sucres 0,3 g
Protéines 14 g
Sel 0,01 g
Fibres 2,9 g

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Avis sur : Penne rigate n°41 De Cecco

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide

Pascal S. - 28 Mars 2019 - Achat vérifié

Effectivement la qualité est là, on est un bon cran haut dessus des pâtes classiques

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