Penne rigate n°41 De Cecco

De Cecco

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Lot découverte des pâtes italiennes De Cecco De Cecco

6 sachets de 500g

11,10 €

Les pâtes qui font bien souvent l'unanimité et que l'on cuisine à toutes les sauces !

Les pennes sont des pâtes universelles, de forme courte, oblique et striée. Des "tubes" à la réputation mondiale donc, qui régalent petits et grands.

L'appellation italienne "penne" est à rapprocher des plumes d'oie autrefois utilisées pour écrire. Les plumes étaient coupées en biais pour obtenir une pointe plus fine et parfaire ainsi son écriture. 

Les penne sont un format de pâte qui se prête à de nombreuses préparations. Leurs striures en font une pâte qui s'accomode particulièrement bien au service en sauce, d'où les fameuses penne all'arrabiata. 

Ces pâtes sont élaborées à partir de semoule de blé dur de qualité supérieure.

Temps de cuisson :

  • Al dente : 10 minutes
  • Normal : 12 minutes
Composition :
Pâtes alimentaires de semoule de blé dur de qualité supérieure.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 352 / 1473.75 kcal / kJ
Matières grasses 69,2 g
  Acides gras saturés 3,4 g
Glucides 1,5 g
  Sucres 0,3 g
Protéines 14 g
Sel 0,01 g
Fibres 2,9 g
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