Baume de Bouteville Sélection N°10 "La Réserve Exclusive"

Baume de Bouteville Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile vide (1 avis)

Bouteille 20cl + étui 24,00 €
120,00 € / l
Ajouter au panier

Découvrez ce condiment artisanal français révélateur de goût et de saveurs

Assurément le produit le plus travaillé et le plus rare de la gamme Baume de Bouteville, la Réserve Exclusive fait partie de ces produits d'exception qui apportent une touche inimitable à vos préparations culinaires. Vieilli 10 ans en fûts de chêne ayant contenu du Cognac, ce condiment unique fait l'objet de la plus grande attention, de sa conception à sa mise en bouteille. 

Ses arômes et saveurs sont dominées par des notes subtiles de prune, fruits confits et noix qui se prolongent avec douceur dans une finale longue et intense. Associez le Baume de Bouteville N°10 à un carpaccio de boeuf ou du homard pour découvrir des saveurs nouvelles. Il convient également à la préparation de nombreux desserts, en particulier lorsqu'il vient en accompagner des fraises. Enfin, cette Réserve Exclusive convient parfaitement à l'élaboration de cocktails finement travaillés. 

Ce produit a reçu la Médaille d'or 2016 des Épicures de l'Épicerie Fine.

Composition :
Moût de raisin de cépage ugni blanc chauffé en fond d'alambic et vieilli en fût de cognac.
Avec ce produit, nous vous recommandons :
Huilerie Beaujolaise - Vinaigre de miel
Huilerie Beaujolaise
Bouteille 25cl
10,20 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Baume de Bouteville - Baume de Bouteville Sélection N°3 "L'Original"
Baume de Bouteville
Bouteille 20cl
14,00 €
Baume de Bouteville - Baume de Bouteville Sélection N°6 "La Vieille Réserve"
Baume de Bouteville
Bouteille 20cl
19,00 €
Abies Lagrimus - Crème balsamique de sapin du Canigou Acetis
Abies Lagrimus
Bouteille 250ml + étui
14,75 €
Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :
La Ferme du Petit Cuincy - Ail noir du Nord
La Ferme du Petit Cuincy
Boîte 2 têtes...
12,15 €
Jus de Yuzu sauvage Mishoyuzu, citrus junos
A partir de
13,20 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Villars maître chocolatier - Chocolat suisse au lait Villars
Villars maître chocolatier
A partir de
1,95 €
Baume de Bouteville - Baume de Bouteville Sélection N°6 "La Vieille Réserve"
Baume de Bouteville
Bouteille 20cl
19,00 €

Avis sur : Baume de Bouteville Sélection N°10 "La Réserve Exclusive"

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile vide

Christelle K. - 23 Février 2018 - Achat vérifié

Bon vinaigre, certes, avec des saveurs de cognac très caractéristiques. Mais cher, et pour ce prix là j'attendais quelque chose de plus "différent" d'un vinaigre classique, avec un goût plus doux et une consistance plus sirupeuse. Or ce vinaigre n'a rien à voir avec un balsamique (VRAI, pas crème de ci, ou condiment de cela) : il est beaucoup plus acide et très liquide, n'a pas du tout ce côté plus sirupeux et épais du balsamique. En somme il faudrait éviter de le comparer avec un balsamique dans le descriptif, cela ne sert qu'à induire le client en erreur...

Laisser un avis

Décrivez votre expérience avec le produit, son goût, sa texture, la façon dont vous l'avez utilisé ou l'occasion à laquelle vous l'avez servi. N'hésitez surtout pas à partagez votre recette favorite avec ce produit ou avec quel autre produit vous l'avez associé.

Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.

En naviguant sur BienManger.com, vous acceptez la politique de confidentialité, de protection des données et de cookies. En savoir plus