Thon Basquaise

Batteleku - jean de Luz

Une recette authentique et traditionnelle qui met le thon a l'honneur

En stock

Bocal 380g Prix : 11,75 € Prix au kilo : 30,92 €

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Batteleku - jean de Luz

2 bocaux de 380g + 1 bocal de 250g

Prix : 40,90 €

Prix au kilo : 42,16 €

Saint-Jean-de-Luz est un "pays" à la gastronomie variée et réputée. L'océan y occupe une place toute particulière et a donné lieu à des spécilaités, à l'image du thon basquaise. 

La Maison Batteleku nous propose une recette cuisinée dans la plus pure tradition basque, à partir de thon germon. Des produits 100% naturels donnent à ce plat tout sa légitimité. Aromates et assaisonnements sont issus d'une agriculture biologique et mettent au mieux en valeur un thon gemron de qualité. 

Le thon est un poisson idéal à cuisiner en sauce, car il s'attendrit et s'enrichit des aromates.

Découvrez le plaisir d'un thon basquaise qui régalera 2 convives.

Filet de thon Germon (Thunnus alalunga) 39%, tomates*, oignons*, poivrons rouges et verts*, huile d'olive vierge extra*, ail*, sel, poudre de tomate*, piment d'Espelette AOP*, poivre*. *Issu de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 125 / 523.35 kcal / kJ
Matières grasses 5,9 g
  Acides gras saturés 1 g
Glucides 3,1 g
  Sucres 1,7 g
Protéines 14,9 g
Sel 0,5 g

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