Poudre à lever bio - sans gluten et sans amidon de maïs
Ma vie sans gluten
Idéale pour la pâtisserie, cette poudre à lever est bio, sans gluten et sans amidon de maïs
Utilisation : 1 sachet de 10g pour 500g de farine
Cette poudre à lever bio est obtenue à partir d'acide tartrique naturel issu de l'élaboration du vin. Elle se prête parfaitement à l'élaboration de cakes, marbrés, génoises, biscuits, pâtes à gaufres… pour des préparations sans gluten gonflées et à la texture légère !
Mode d'emploi : Incorporer la poudre à lever en même temps que la farine. Dose de 10g pour 500g de farine.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 246 / 1029.95 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 0,5 | g |
| Acides gras saturés | 0 | g |
| Glucides | 61 | g |
| Sucres | 0 | g |
| Protéines | 0,5 | g |
| Sel | 16,3 | g |
| Fibres | 0,5 | g |
 | Agar agar bio en poudre en sachets |
| Sachet 2 x 4g (soit 8g) | 1,80 € | |
| les 3 sachets de 2 x 4g (soit 24g) | 5,25 € | |
| les 6 sachets de 2 x 4g (soit 48g) | 10,05 € |
 | Poudre d'amande blanche bio |
| Pot 150g | 5,65 € | |
| Pot 300g | 10,90 € |
 | Soufflé au homard et champagne |
| Verrine 85g | 2,95 € | |
| 3 verrines de 85g | 8,60 € | |
| 6 verrines de 85g | 16,50 € |
 | Soufflé aux cèpes et magret de canard fumé |
| Verrine 85g | 2,95 € | |
| 3 verrines de 85g | 8,60 € | |
| 6 verrines de 85g | 16,50 € |
 | Toast pain d'épices à la figue Maison Sauveterre |
| Etui 120g | 2,95 € | |
| 3 étuis de 120g | 8,60 € |
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