Vin de paille AOC Arbois

Château Béthanie

Bouteille 37,5cl 28,95 €
77,20 € / l
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L'un des fleurons du domaine, un nectar de patience, typé et typique

L'Arbois vin de paille est un vin liquoreux issu des cépages Chardonnay, Savagnin et Poulsard. Les grappes sont naturellement desséchées à l'air libre, l'eau s'évapore le sucre et les arômes se concentrent. 

Notes de dégustation :

Robe : jaune orangée

Nez : très expressif, sur les fruits compotés tels que pâte de coing, dattes et mirabelles

Bouche : assez similaire au nez, elle confirme les arômes et ravira les amateurs de vins liquoreux

Le saviez-vous ?

Le Vin de Paille dispose d'une mention traditionnelle qui traduit une méthode d'élaboration très particulière. On retrouve cette mention pour les AOC Côtes du Jura, Arbois et l'Étoile.

Composition :
Alcool : 14.5% vol. Contient des sulfites.
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