Rillettes de poule à l'estragon

La Bourriche aux Appétits

Des rillettes goûteuses qui vous feront voyager en bord de Loire.

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La Bourriche aux Appétits
Terrines et pâtés de viande
La Bourriche aux Appétits

Retrouvez dans ces délicieuses rillettes tout le savoir faire de la Bourriche aux Appétits, entreprise familliale située en bord de Loire attachée au respect et à la valorisation des produits de terroir. Cette simple recette de poule à l'estragon est authentique et extrêmement savoureuse. La texture effilée de la chair de la poule se retrouve dans celle des rilletttes, tout comme son goût. Peu grasse, cette rillette se déguste autant en apéritif qu'en enrée.

Conseil de dégustation : Présentez cette rillette sur une tranche de pain grillée accompagnée d'un verre de vin rouge de Graves ou un rosé du Val de Loire. 

Poule (60%), viande de porc, sel, estragon (0,2%), poivre noir.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 195 / 816.43 kcal / kJ
Matières grasses 15 g
  Acides gras saturés 3,4 g
Glucides 0,5 g
  Sucres 0,5 g
Protéines 15 g
Sel 1,1 g

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