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Crème de tomate au Brocciu AOP

A Paesana

Découvrez ce produit original qui vous séduira sans peine avec son accent corse

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Aurélie de BienManger.com

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Cette douce et délicate crème de tomate est un subtil mariage entre des légumes du soleil et le célèbre Brocciu AOP (Appellation d'Origine Protégée), le fameux fromage corse. Assaisonnée d'huile et d'arômates typiques du sud de la France, cette crème fait ressortir des saveurs intenses et chaleureuses.

Vous pouvez trouver de nombreuses façon d'apprécier cette préparation, en commençant par la servir à l'apéritif, en tartinable, avec des gressins, ou pour y tremper des légumes croquants.
Vous pouvez également préparer une sauce à base de cette crème de tomate pour assaisonner ou farcir un plat de pâtes. Elle s'accordera même avec des crêpes, ou en omelette, en leur apportant goût et couleur. 

Fabriqués exclusivement en Corse, les produits A Paesana mèlent innovation et respect des traditions en offrant à tous des goûts savoureux et gourmands.

Aubergine (22,4%), brocciu AOP (22%), (à base de lait), tomates séchées (22%), oignon (14%), huile d'olive vierge extra (10%), huile de tournesol (5,6%), ail, basilic, citron, sel, poivre, thym.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 360 / 1507.25 kcal / kJ
Matières grasses 35,9 g
  Acides gras saturés 5,8 g
Glucides 5,5 g
  Sucres 3,1 g
Protéines 4,1 g
Sel 1,2 g

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