Crème d'artichaut au Brocciu AOP

A Paesana

Pot 180g 4,25 €
23,61 € / kg
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Découverte de la gastronomie corse

Lot gastronomie corse

27,95 €

Retrouvez dans ce pot un concentré des saveurs du sud de la France. 

Si vous aimez ces produits d'exception que sont l'artichaut et le Brocciu AOP (Appellation d'Origine Protégée), cette crème est faite pour vous ! Parfait en tartinable à l'apéritif, retrouvez dans cette recette le goût raffiné de l'artichaut et l'originalité du célèbre fromage corse pour un résultat de caractère, équilibré et riche en goût. 

Parfois difficile à cuisiner, l'artichaut est ici sous une forme des plus pratiques, vous permettant de profiter facilement de son goût si délicat. A tartiner sur des toasts, avec des gressins, pour accompagner vos plats de viande, ou encore en garniture dans des pâtes fraîches, il existe de très nombreuses façons d'utiliser cette crème. A vous de découvrir celles qui vous conviennent le mieux. 

Installée en Haute Corse, la fabrique A Paesana confectionne dans son atelier à la pointe de la technologie des sauces et crèmes respectueuses du goût naturel et authentique des produits.

Composition :
Artichaut (66%), brocciu AOP (18%), (à base de lait), huile d'olive vierge extra (12%), ail, menthe, citron, sel, poivre.
Origine :
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 167 / 699.2 kcal / kJ
Matières grasses 13,8 g
  Acides gras saturés 3,1 g
Glucides 8,5 g
  Sucres 1,7 g
Protéines 3,4 g
Sel 1,24 g
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