Farine Caputo Cuoco - type"00" rouge

Caputo (3 avis)

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La farine pour cuisson avec longue fermentation

La farine cuoco présente un gluten élastique et résistant parfaitement adapté aux pâtes à longue fermentation.

Le gluten et l'amidon aident les pâtes à obtenir une bonne hydratation. Vous obtiendrez ainsi une pâte légère avec une levée parfaite qui pour satisfaire le pizzaiolo que vous êtes !

A vous la classique pizza napolitaine !

W 300/320
P/L 0,50 / 0,60

Composition :
Farine de blé tendre "45"
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 352 / 1473.75 kcal / kJ
Matières grasses 1,5 g
  Acides gras saturés 0,3 g
Glucides 70 g
  Sucres 0,001 g
Protéines 13 g
Sel 0,018 g
Fibres 0,003 g
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Avis sur : Farine Caputo Cuoco - type"00" rouge

Pierre D. - 08 Janvier 2018 - Achat vérifié

Produit de très bonne qualité.

Colette G. - 29 Décembre 2017 - Achat vérifié

Excellente farine. emballage parfait

Eliane D. - 08 Novembre 2017

Super farine , pizze croustillantes

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