La farine professionnelle pour tout usage
Cette farine est élaborée à partir de blé uniquement, sans aucun additif.
La farine classica présente une granulométrie calibrée et équilibrée, pour une hydratation aisée. Facile à travailler, elle est idéale pour obtenir des pâtes légères et douces.
W 220/240
P/L 0,50 / 0,60
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 349 / 1461.19 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 1 | g |
| Acides gras saturés | 0,1 | g |
| Glucides | 73 | g |
| Sucres | 0,001 | g |
| Protéines | 12 | g |
| Sel | 0,17 | g |
| Fibres | 0,003 | g |
Avis sur : Farine Caputo Classica - type"00" bleu
Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.
Federica F. - 10 Mai 2018 - Achat vérifié
Top pour gâteaux et pâtes qui ne demandent pas une farine très forte.
Laisser un avis
Décrivez votre expérience avec le produit, son goût, sa texture, la façon dont vous l'avez utilisé ou l'occasion à laquelle vous l'avez servi. N'hésitez surtout pas à partagez votre recette favorite avec ce produit ou avec quel autre produit vous l'avez associé.
Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.
DANIEL F. - 06 Juin 2019 - Achat vérifié
très bonne farine pour réaliser de bonnes pizzas facile à façonner super