Saucisse sèche d'Aveyron au roquefort

SARL Linard

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Une recette 100% aveyronnaise qui séduira les amateurs de roquefort

Les salaisons Linard sont une Maison basée à Lanuéjouls dans l'Aveyron, donna,t priorité à la proximité et à la qualité.  Elle propose ainsi des charcuterie fabriqués à partir de porcs de la région, abattus à Lacaune.

Cette saucisse sèche au roquefort est un produit purement local qui met en valeur les richesses du territoire aveyronnais. Le bon goût de roquefort ne prend pas le dessus mais apporte un complément de saveur à cette saucisse de qualité.

La Maison Linard est régulièrement primée lors du concours général agricole de Paris.

Composition :
Viande de coche, gras de porc, poitrine, roquefort 5%, sel, sel nitrite, poivre moulu, sucres (lactose, dextrose), conservateur: nitrate de potassium, boyaux naturels, viandes d'origine française. Fabriqué en Aveyron.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 420 / 1758.46 kcal / kJ
Matières grasses 33 g
  Acides gras saturés 13 g
Glucides 2,7 g
  Sucres 1,6 g
Protéines 28 g
Sel 5,4 g
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