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Sonaris (Cenovis Suisse) Condiment à tartiner en pot - L'original

Sonaris (Cenovis) Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (9 avis)

Un bon goût de levure et de légumes que vous prendrez plaisir à tartiner, à toute heure de la journée. L’ingrédient star de la Suisse !

Chers amis gourmets,

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Aurélie de BienManger.com

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Le Sonaris (appelé Cenovis en Suisse) est un produit 100% végétal, 100% naturel et 100% sain. Il a été créé en 1931 par un brasseur suisse et le Dr Albert Wander, le créateur de la fameuse ovomaltine. La levure de bière qui sert à sa fabrication provient de France ou d'Allemagne puis le produit final est conditionné en Suisse. Il est très riche en vitamine B1 grâce notamment à la levure de bière et aux extraits de légumes utilisés.

En 2019, ce condiment franchit la frontière et a dû pour cela changer de nom. Il s'appelle en France Sonaris mais est bien fabriqué en Suisse par la même maison selon la recette qui a fait son succès.

De consistance dense et de couleur brune, il est pratique à tartiner et présente un petit goût épicé qui lui confère toute son originalité. Les petits comme les grands en raffolent, sur les tartines du matin ou en encas, mais aussi dans une sauce ou sur une salade. Les utilisations sont multiples et le goût toujours aussi particulier, atypique et savoureux.
En Suisse, on a coutume de le tartiner sur une tartine de beurre ou de margarine.

Le Sonaris n’a pas besoin de se conserver au frais, même après ouverture. Il n’en sera que plus facile à tartiner si vous le laissez à température ambiante.

Eau, sel de cuisine, extrait de levure de bière (contient du gluten), extrait de légumes (carottes, oignons), vitamine B1.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 950 / 3977.46 kcal / kJ
Matières grasses 0,5 g
  Acides gras saturés 0,01 g
Glucides 20 g
  Sucres 8 g
Protéines 35 g
Sel 8 g
Fibres 1 g

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Avis sur : Sonaris (Cenovis Suisse) Condiment à tartiner en pot - L'original

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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Philippe L. - 14 Février 2020 - Achat vérifié

Excellent cénovis. Je l'utilise surtout avec la sauce de salade, en tartine, en accompagnement avec la viande froide même mélangé avec de la moutarde. Je ne vais plus très souvent en Suisse, je suis content d'en avoir trouver sur le site de bienmanger.com.

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JEAN-FRANCOIS S. - 28 Septembre 2019 - Achat vérifié

Un délicieux souvenir d'enfance qui doit être accompagné par un pain d’épeautre bio du boulanger traditionnel de Cucugnan.

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Florence M. - 27 Août 2019 - Achat vérifié

Trop bon à tout moment de la journée..ou de la nuit ????

Réponse d'Aurélie de BienManger.com
Pourquoi choisir ?

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Mélissa D. - 06 Août 2019 - Achat vérifié

Le goût de mon enfance lors de mes vacances en Suisse... un vrai régal !!!

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Pascal D. - 20 Mars 2019 - Achat vérifié

J'utilise ce produit depuis 20 ans, c'est peu dire que je l'apprécie !

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Valentine M. - 16 Février 2019 - Achat vérifié

contente d'avoir pu trouver une livraison de mon Cenovis en France. Livraison rapide

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Michel P. - 19 Octobre 2018 - Achat vérifié

plus doux que le "marmite" anglais le cenovis : pour ceux qui préfèrent le salé...

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JEAN-PAUL A. - 22 Septembre 2018 - Achat vérifié

Délicieux. Pour les amateurs du "Marmite" anglais mais un peu plus sucré et moins acre. Une excellente alternative ou juste pour changer un peu.

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Francois G. - 27 Août 2018

Cela fait plus de soixante ans que je connais le Cenovis et que je l’apprecie J’ai eu la chance de le découvrir en Suisse alors que j’étais chez un oncle pour quelques années Allant régulièrement en Suisse pour les vacances j’en ramenais une provision suffisante ne me trouvant pas en France jusqu’à maintenant Je le déguste en préférence sur des tartines beurrées (attention à ne pas trop en mettre) ou en dilution dans une sauce de viande, mais également dans un sandwich pour relever le goût de la garniture Il existe une version sans sel (que personnellement j’apprecie moins) pour les régimes sans sel Il existe une version liquide pour les potages, les salades.... (utilisée comme du Viandox ou du Maggi) Ne pas hésite à goûter

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