Gros sel marin de l'Ile de Ré - moulin

Coopérative des Sauniers de l'Ile de Ré

Moulin 80g 5,45 €
68,12 € / kg
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Pour une utilisation optimale en moulin du gros sel de l'Ile de Ré

Fruit de l'océan, du soleil et du vent, le gros sel de l'Ile de Ré est obtenu par évaporation naturelle de l'eau de mer. Il est récolté manuellement par les sauniers selon des méthodes traditionnelles ancestrales. 

Le gros sel de l'Ile de Ré est reconnaissable à sa teinte grise caractéristique, signature des marais salants de l'île aux fonds d'argile naturelle.

Il est 100% naturelle, sans additif et ne connaît aucune transformation, ce qui lui garantit toute sa pureté et son authenticité.

Ce sel convient à toutes les cuissons et particulièrement aux plats mijotés, court-bouillon ou encore grillades. Vous pourrez réaliser de nombreuses recettes pour assaisonner vos pâtes, légumes, poissons et également la fameuse cuisson en croûte de sel.

Ce moulin est super pratique pour un assaisonnement à l'assiette et réutilisable. Vous pourrez ainsi le recharger avec du gros sel de l'Ile de Ré et même avec d'autres produits, comme du poivre.

Composition :
Sel marin gris alimentaire de l'île de Ré.
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