Gros sel marin de l'Ile de Ré - sachet

Coopérative des Sauniers de l'Ile de Ré

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Du gros sel oui, mais de qualité ! L'ingrédient indispensable dans une cuisine, pour un assaisonnement efficace

Fruit de l'océan, du soleil et du vent, le gros sel de l'Ile de Ré est obtenu par évaporation naturelle de l'eau de mer. Il est récolté manuellement par les sauniers selon des méthodes traditionnelles ancestrales. 

Le gros sel de l'Ile de Ré est reconnaissable à sa teinte grise caractéristique, signature des marais salants de l'île aux fonds d'argile naturelle.

Il est 100% naturelle, sans additif et ne connaît aucune transformation, ce qui lui garantit toute sa pureté et son authenticité.

Ce sel convient à toutes les cuissons et particulièrement aux plats mijotés, court-bouillon ou encore grillades. Vous pourrez réaliser de nombreuses recettes pour assaisonner vos pâtes, légumes, poissons et également la fameuse cuisson en croûte de sel.

Le conditionnement en sachet est économique et peut servir à recharcher le bocal verre proposé par les sauniers de l'Ile de Ré ou votre propre bocal.

Composition :
Sel marin gris alimentaire de l'île de Ré (100%).
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