Lamelles de truffe d'été
Truffières de Rabasse (1 avis)
Un produit français d'exception pour parfumer vos créations culinaires !
Truffes
Truffières de Rabasse
La truffe noire d'été, appellée Tuber Aestivum, se récolte de mai à juillet-août et a une saveur bien particulière, différente de sa cousine d'hiver. Ses arômes délicats et subtils sont particulièrement appréciés et recommandés confectionner toutes sortes de plats cuisinés, des plus simples aux plus élaborés.
Vous pourrez par exemple donner un éclats particulier à vos oeufs au plat en parsemant le carpaccio de truffe directement dans la poelle au dessus des oeufs, en fin de cuisson.
En assaisonnement d'une salade composée, ou avec un poisson de Méditerranée, laissez votre inspiration et vos envies vous guider pour sublimer vos aliments avec le caractère unique de la truffe d'été.
S'accordant autour d'un savoir faire unique, la vocation des Truffières de Rabasse est de magnifier cette tradition authentique, transmettre son goût, et inventer de nouvellles recettes pour faire (re)découvrir le caractère inimitable de la truffe.
Huile de tournesol, truffe d'été 37.5% (tuber Aestivum), arômes
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 571 / 2390.66 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 63,4 | g |
| Acides gras saturés | 7,1 | g |
| Glucides | 3,9 | g |
| Sucres | 0,17 | g |
| Protéines | 2,4 | g |
| Sel | 0,5 | g |
| Fibres | 2,2 | g |
A découvrir en ce moment
Attendez Noël avec un calendrier de l'avent
Pour patienter en douceur jusqu'au 25 décembre, choisissez le calendrier de l'avent gourmand qui vous convient. Chocolat, thé, miel ou contenant des produits des terroirs de France... il y en a pour tous les goûts.
Le plus grand choix de farines pour vos recettes
Vous avez besoin de farine pour réaliser une recette particulière ? Sur BienManger.com, nous vous proposons une large sélection de farines pour convenir à toutes vos préparations, aussi bien salées que sucrées. Retrouvez nos farines de qualité, dédiées à la réalisation de pizzas, crêpes ou encore pâtes fraîches.
Fruits et légumes d'automne
Pour toutes vos envies d'agrumes, de pommes de terres, de courges... découvrez tous les fruits et légumes bio disponibles sur BienManger.com et livrés en France Métropolitaine.
Avec ce produit, nous vous recommandons :
Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :
Avis sur : Lamelles de truffe d'été
Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.
Laisser un avis
Décrivez votre expérience avec le produit, son goût, sa texture, la façon dont vous l'avez utilisé ou l'occasion à laquelle vous l'avez servi. N'hésitez surtout pas à partagez votre recette favorite avec ce produit ou avec quel autre produit vous l'avez associé.
Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.
Jorys J. - 17 Octobre 2019 - Achat vérifié
Horrible. Très sincèrement je suis amoureux des truffes et cela n’en a pas du tout le goût. Réelle déception cela n’est pas bon. Pas d’odeur pas de parfum. J’en achète souvent ailleurs et ici c’est la dernière fois. Je ne donne presque jamais d’avis négatif mais je me dois de prévenir de la déception.