Carpaccio de truffes d'été

Truffières de Rabasse

Produit en cours de réapprovisionnement

Laissez votre email pour être alerté dès que le produit est disponible.


Consultez notre politique vie privée et d'utilisation de vos données personnelles.

Un produit français d'exception pour parfumer vos créations culinaires !

La truffe noire d'été, appellée Tuber Aestivum, se récolte de mai à juillet-août et a une saveur bien particulière, différente de sa cousine d'hiver. Ses arômes délicats et subtils sont particulièrement appréciés et recommandés confectionner toutes sortes de plats cuisinés, des plus simples aux plus élaborés.

Vous pourrez par exemple donner un éclats particulier à vos oeufs au plat en parsemant le carpaccio de truffe directement dans la poelle au dessus des oeufs, en fin de cuisson. 
En assaisonnement d'une salade composée, ou avec un poisson de Méditerranée, laissez votre inspiration et vos envies vous guider pour sublimer vos aliments avec le caractère unique de la truffe d'été.

S'accordant autour d'un savoir faire unique, la vocation des Truffières de Rabasse est de magnifier cette tradition authentique, transmettre son goût, et inventer de nouvellles recettes pour faire (re)découvrir le caractère inimitable de la truffe.

 

Composition :
Truffe noire d'été, huile d'olive, arômes.
Avec ce produit, nous vous recommandons :
Truffières de Rabasse - Spray d'huile à la truffe noire
Truffières de Rabasse
Bouteille 125ml
12,95 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
Truffières de Rabasse - Truffes noires entières premier choix (melanosporum)
Truffières de Rabasse
A partir de
39,95 €
Etoile pleineEtoile videEtoile videEtoile videEtoile vide
A Paesana - Crème de Brocciu AOP
A Paesana
Pot 180g
4,85 €
Truffières de Rabasse - Délice de tomates séchées à la truffe d'été 2.2%
Truffières de Rabasse
Pot 100g
13,30 €
Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :
Anjar - Aubergine à l'huile
Anjar
Bocal 600g
13,60 €
Priméal - Quinoade indienne - quinoa, curry et coco à tartiner bio Produits bio
Priméal
Pot 140g
3,05 €
Etoile pleineEtoile videEtoile videEtoile videEtoile vide
Pellegrain en Provence - Toastinette lentilles corail au curcuma bio à tartiner Produits bio
Pellegrain en Provence
Verrine 100g
3,95 €
Kit apéritif espagnol
Kit apéritif
29,95 €

Avis sur : Carpaccio de truffes d'été

Il n'y a encore aucun avis sur le produit Carpaccio de truffes d'été
Soyez le premier à laisser un avis

Laisser un avis

Décrivez votre expérience avec le produit, son goût, sa texture, la façon dont vous l'avez utilisé ou l'occasion à laquelle vous l'avez servi. N'hésitez surtout pas à partagez votre recette favorite avec ce produit ou avec quel autre produit vous l'avez associé.

Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.

En naviguant sur BienManger.com, vous acceptez la politique de confidentialité, de protection des données et de cookies. En savoir plus