Lamelles de truffe d'été

Truffières de Rabasse Etoile pleineEtoile videEtoile videEtoile videEtoile vide (1 avis)

Pot de 40g 21,75 €
543,75 € / kg
Ajouter au panier

Un produit français d'exception pour parfumer vos créations culinaires !

La truffe noire d'été, appellée Tuber Aestivum, se récolte de mai à juillet-août et a une saveur bien particulière, différente de sa cousine d'hiver. Ses arômes délicats et subtils sont particulièrement appréciés et recommandés confectionner toutes sortes de plats cuisinés, des plus simples aux plus élaborés.

Vous pourrez par exemple donner un éclats particulier à vos oeufs au plat en parsemant le carpaccio de truffe directement dans la poelle au dessus des oeufs, en fin de cuisson. 
En assaisonnement d'une salade composée, ou avec un poisson de Méditerranée, laissez votre inspiration et vos envies vous guider pour sublimer vos aliments avec le caractère unique de la truffe d'été.

S'accordant autour d'un savoir faire unique, la vocation des Truffières de Rabasse est de magnifier cette tradition authentique, transmettre son goût, et inventer de nouvellles recettes pour faire (re)découvrir le caractère inimitable de la truffe.

 

Composition :
Huile de tournesol, truffe d'été 37.5% (tuber Aestivum), arômes
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 571 / 2390.66 kcal / kJ
Matières grasses 63,4 g
  Acides gras saturés 7,1 g
Glucides 3,9 g
  Sucres 0,17 g
Protéines 2,4 g
Sel 0,5 g
Fibres 2,2 g
Avec ce produit, nous vous recommandons :
Truffières de Rabasse - Spray d'huile à la truffe noire
Truffières de Rabasse
Bouteille 125ml
12,95 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
Truffières de Rabasse - Truffes noires entières premier choix (melanosporum)
Truffières de Rabasse
A partir de
39,95 €
Etoile pleineEtoile videEtoile videEtoile videEtoile vide
Truffières de Rabasse - Sel de Guérande à la truffe d'hiver
Truffières de Rabasse
Pot de 100g
13,40 €
Les 3 Chouettes - Assortiment de mezzés Les 3 Chouettes Produits bio
Les 3 Chouettes
3 pots de 100g
14,40 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile vide
Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :
Lachaud - Morceaux de truffes noires (tuber melanosporum)
Lachaud
A partir de
21,10 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
Lachaud - Brisures de truffes noires - pelures (tuber melanosporum)
Lachaud
A partir de
10,95 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Giuliano Tartufi - Beurre de truffe blanche
Giuliano Tartufi
Pot 75g
13,10 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
Famille Mary - Miel et gingembre
Famille Mary
Pot 170g
9,95 €

Avis sur : Lamelles de truffe d'été

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

Etoile pleineEtoile videEtoile videEtoile videEtoile vide

Jorys J. - 17 Octobre 2019 - Achat vérifié

Horrible. Très sincèrement je suis amoureux des truffes et cela n’en a pas du tout le goût. Réelle déception cela n’est pas bon. Pas d’odeur pas de parfum. J’en achète souvent ailleurs et ici c’est la dernière fois. Je ne donne presque jamais d’avis négatif mais je me dois de prévenir de la déception.

Laisser un avis

Décrivez votre expérience avec le produit, son goût, sa texture, la façon dont vous l'avez utilisé ou l'occasion à laquelle vous l'avez servi. N'hésitez surtout pas à partagez votre recette favorite avec ce produit ou avec quel autre produit vous l'avez associé.

Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.

En naviguant sur BienManger.com, vous acceptez la politique de confidentialité, de protection des données et de cookies. En savoir plus