Pâte de feuilles de citron kaffir

deSIAM

30g 4,60 €
153,33 € / kg
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Une pâte d'assaisonnement qui apportera de l'exotisme à vos recettes et vous permettra de cuisiner thaï plus facilement. Un bon goût d'agrume à découvrir...

Ni citron, ni citronnelle, le citron kaffir est un agrume résolument exotique au parfum unique. Plus communément appelé combava, il est originaire d'Indonésie et a depuis pris ses lettres de noblesses dans la cuisine thaïe.

Cette pâte de feuilles de citron kaffir proposée par deSIAM est un excellent moyen de pouvoir parfumer ses plats facilement.
Un assaisonnement à nul autre pareil que l'on retrouve dans bon nombre de recettes thaïes.

Composition :
Feuilles de combava 48%, huile de tounesol, vinaigre, sel, eau, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique, acide ascorbique, épaississant : gomme de xanthane.
Origine :
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 320 / 1339.78 kcal / kJ
Matières grasses 21,9 g
  Acides gras saturés 2,1 g
Glucides 25,7 g
  Sucres 5,5 g
Protéines 5 g
Sel 8 g
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