Pâtes traditionnelles d'Alsace IGP - Knepfle

Valfleuri Pâtes d'Alsace

Sachet 500g 4,65 €
9,30 € / kg
Ajouter au panier

Une pâte aussi traditionnelle et ancrée dans la culture alsacienne que le spaetzle, même si de renommée quelque peu moins répandue

Les knepfles sont une spécialité alsacienne un petit peu moins connue que leurs cousines les spaetzles. 

Tout aussi savoureuses ses pâtes bénéficient également de l'IGP (Indication Géographique Protégée). Il s'agit donc de pâtes aux oeufs, fabriquées avec des oeufs frais de poules élevées en plein air. 7 oeuf frais par kilo de semoule supérieure de blé dur, voilà la marque de fabrique de ces pâtes.

Les knepfles sont idéales pour accompagner un gibier en civet. Elles peuvent également être sautées à la poêle avec de petis oignons émincés, des lardons fumés et une sauce à la crème.

Valfleuri, fabricant historique de pâtes alsaciennes, continue à nous régaler avec une gamme variée de fabrication traditionnelle.

Le saviez-vous ?

En Alsace, les knepfle sont parfois consommés le soir accompagnés d'une compote de pomme et de fromage blanc. A vous d'essayer !

Composition :
Semoule de blé de qualité supérieure, oeuf frais de volaille en air pur (30%), soit 320 g par kilo de semoule.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 363 / 1519.81 kcal / kJ
Matières grasses 4,6 g
  Acides gras saturés 1,2 g
Glucides 64 g
  Sucres 3 g
Protéines 15 g
Sel 0,1 g
Avec ce produit, nous vous recommandons :
Valfleuri Pâtes d'Alsace - Pâtes traditionnelles d'Alsace IGP - Noël
Valfleuri Pâtes d'Alsace
Sachet 500g
5,70 €
Valfleuri Pâtes d'Alsace - Pâtes traditionnelles d'Alsace IGP - Nüdle 5mm
Valfleuri Pâtes d'Alsace
Sachet 500g
4,65 €
Valfleuri Pâtes d'Alsace - Pâtes traditionnelles d'Alsace IGP - Corolles
Valfleuri Pâtes d'Alsace
Sachet 500g
4,65 €
Valfleuri Pâtes d'Alsace - Pâtes traditionnelles d'Alsace IGP - Sundig Spaetzle
Valfleuri Pâtes d'Alsace
Sachet 500g
4,65 €
Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :
Foie gras GA BESSE - Confit de canard Besse du Sud Ouest
Foie gras GA BESSE
A partir de
12,95 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
Vitamont - Pur jus de citron bio Produits bio
Vitamont
A partir de
2,40 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Valfleuri Pâtes d'Alsace - Pâtes traditionnelles d'Alsace IGP - Corolles
Valfleuri Pâtes d'Alsace
Sachet 500g
4,65 €
Valfleuri Pâtes d'Alsace - Pâtes traditionnelles d'Alsace IGP - Nüdle 5mm
Valfleuri Pâtes d'Alsace
Sachet 500g
4,65 €

Avis sur : Pâtes traditionnelles d'Alsace IGP - Knepfle

Il n'y a encore aucun avis sur le produit Pâtes traditionnelles d'Alsace IGP - Knepfle
Soyez le premier à laisser un avis

Laisser un avis

Décrivez votre expérience avec le produit, son goût, sa texture, la façon dont vous l'avez utilisé ou l'occasion à laquelle vous l'avez servi. N'hésitez surtout pas à partagez votre recette favorite avec ce produit ou avec quel autre produit vous l'avez associé.

Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.

En naviguant sur BienManger.com, vous acceptez la politique de confidentialité, de protection des données et de cookies. En savoir plus