Perles de saveur sirop d'érable

Christine Le Tennier

Verrine 50g 5,95 €
119,00 € / kg
Ajouter au panier

Ces petites billes d'érable vont révolutionner votre cuisine. Originale et très savoureuses vous pourrez les utiliser au gré de vos envies pour apporter une touche sucrée à vos préparations

Vous vous seriez bien laissé tenter par la cuisine moléculaire mais n'avez jamais pour autant franchi le pas. Ces perles de saveur sont faites pour vous.

La douceur de l'érable est capturée par une fine pellicule sphérique d'alginate, un dérivé de l'algue kombu. Le coeur explose en bouche pour libérer le bon goût de sirop d'érable.

Ces petites perles offrent une multitude de possibilités d'utilisation et stimuleront très certainement votre créativité. 
Elles accompagneront parfaitement un poisson, un foie gras poêlé et bien sûr un dessert.
Vous pourrez également les utiliser pour agrémenter un cocktail et apporter une saveur en plus !

Composition :
Sirop d'érable ambré 67% (pur à 100%) ; eau ; gélifiants : chlorure de calcium, alginate de sodium ; épaississant : gomme de cellulose ; acidifiant : acide citrique ; colorant : caramel ; conservateur : sorbate de potassium.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 82 / 343.32 kcal / kJ
Matières grasses 0 g
  Acides gras saturés 0 g
Glucides 21 g
  Sucres 21 g
Protéines 0 g
Sel 1,2 g
Avec ce produit, nous vous recommandons :
Ferme Vifranc Inc. - Sirop d'érable bio du Canada Produits bio
Ferme Vifranc Inc.
A partir de
7,20 €
Ferme Vifranc Inc. - Fondant d'érable bio du Canada (appelé beurre d'érable au Québec) Produits bio
Ferme Vifranc Inc.
A partir de
8,85 €
Christine Le Tennier - Perles de saveur à la mangue
Christine Le Tennier
Verrine50g
5,95 €
Christine Le Tennier - Perles de saveur à la figue
Christine Le Tennier
Verrine 50g
5,95 €
Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :
Christine Le Tennier - Perles de saveur à la mangue
Christine Le Tennier
Verrine50g
5,95 €
G. E. Massenez - Golden eight – Liqueur de poire Williams 25%
G. E. Massenez
Bouteille 70cl
29,90 €
Christine Le Tennier - Perles de vinaigre balsamique au coeur liquide
Christine Le Tennier
Pot 50g
5,95 €

Avis sur : Perles de saveur sirop d'érable

Il n'y a encore aucun avis sur le produit Perles de saveur sirop d'érable
Soyez le premier à laisser un avis

Laisser un avis

Décrivez votre expérience avec le produit, son goût, sa texture, la façon dont vous l'avez utilisé ou l'occasion à laquelle vous l'avez servi. N'hésitez surtout pas à partagez votre recette favorite avec ce produit ou avec quel autre produit vous l'avez associé.

Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.

En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêts. En savoir plus