Domaine de Chevalier 2016 - Pessac Leognan

Domaine de Chevalier

Le Domaine de Chevalier est un Cru classé en appellation Pessac Leognan.

En stock

Livraison à domicile ou au bureau uniquement.

Bouteille 75cl Prix : 82,00 € Prix par litre : 109,33 €

Le millésime 2016 a obtenu les notes suivantes :

Tiefes Granat. Schon im verführerischen Bouquet mit dunklen Kirschen, blumigen Veilchennoten und Brombeergelee – was für eine Eleganz, zum Ausflippen! Dahinter Schokopralinen. Am burgundischen Gaumen mit grosser Raffinesse, das leicht mehlige Tannin zeigt noch weitere Reserven an, im langen Finale mit viel Frische, Charme und feinen Aromen von schwarzer Johannisbeere und Pflaume. Ein ganz grosser Domaine de Chevalier! Bravo!  - Wein Wisser


The 2016 Domaine de Chevalier is a blend of 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot and 5% Petit Verdot picked between 4-21 October at 45 hectoliters per hectare, and matured in 35% new oak. Oh yes! This is a perfumed bouquet that unfolds beautifully in the glass with blackberry, cedar, smoke and a light marine influence, not unlike Japanese nori. The palate is medium-bodied with such fine tannins that it bought to mind Burgundy rather than Bordeaux. There is a grainy texture here, quite saline in the mouth with an entrancing sense of symmetry, very classic but not austere on the finish, with a long and saline aftertaste. This is an outstanding Domaine de Chevalier from the busiest man in Bordeaux, Oliver Bernard. Tasted twice with consistent notes.  - Neal Martin


The 2016 Domaine de Chevalier is a wine of total precision and class. Today, the flavors are remarkably primary, while the tannins, unusually, are totally buried by the fruit. It will be many years before the 2016 is ready to show all of its cards, but it is a brilliant wine in the making. Dark red cherry, blood orange, mint, white pepper and rose petal infuse the strikingly delineated, vibrant finish.  - Antonio Galloni


Barrel Sample. Mint aromas and flavors signal the new wood in which this wine is aging. It has impressive fruit, opulent and dense, balanced by fine acidity, crisp edges and solid tannins. A serious wine that will last for a long time.  - Roger Voss


Intense raspberry and boysenberry fruit drives along, flecked with anise hints and scored with roasted apple wood details. A touch toothy on the finish, with a loamy note, but the fruit takes an encore, which is a great sign for the future.—J.M.  - James Molesworth


A dense and tight DC with mineral, crushed stone, and cement and black currant. Full, tight and racy. Gorgeous. Leafs and tobacco undertones. Very tannic. Tight So strucured. Complex.  - James Suckling

 

En savoir plus sur le Domaine de Chevalier : 

Le Domaine de Chevalier a une particularité unique. Il est entouré par la forêt ce qui le place dans un écosystème riche et atypique.  Pour tirer le meilleur de sols pauvres, le Domaine a opté pour une approche écologique de la culture de la vigne et le recours à des cheavaux de traits pour remplacer les tracteurs et soigner les sols.  

Il a aussi une longue histoire qui remonte au XVII ème siècle. Le domaine s'appelle alors Domaine du Chivaley. Mais c'est à partir de la seconde moitié du XIX ème siècle que le Domaine de Chevalier gagne progressivement en notoriété jusqu'à intégrer en 1953 le classement des Grand Crus classés de Graves.  Millésime après millésime, il continue depuis de produire des vins qui entretiennent cette renommée. 

Contient des sulfites. Cépages : Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (30%) et Petit Verdot (5%).

A découvrir en ce moment

Sève de bouleau

Sève de bouleau fraîche, c'est la saison

Utilisée pour ses nombreux bienfaits, la sève de bouleau est à la fois drainante, dépurative et diurétique. Découvrez nos bouteilles de sève de bouleau bio à commander sans attendre pour recevoir votre cure de sève de bouleau fraîche cette année.

Oranges, citrons et agrumes bio

Oranges, citrons et agrumes bio

Pour toutes vos envies de citrons, oranges, pomelos, kumquat et autres cédrats bio, découvrez tous les agrumes bio disponibles sur BienManger.com et livrés en France Métropolitaine. A consommer à table, en jus ou pour vos recettes de gâteaux et confitures, nous vous garantissons des agrumes 100% plaisir.

Cornichons français

Cornichons français, la sélection 100% française

Vous recherchez les meilleurs cornichons français pour vos apéritifs, sauces et repas ? Découvrez la sélection de cornichons cultivés et cuisinés en Frances sélectionnés par BienManger.com.

Avec ce produit, nous vous recommandons :

Château Clarke - Château Clarke Baron Edmond de Rothschild - Magnum
Château Clarke
2012 - Magnum en...
67,90 €
Château Branaire Ducru - Château Branaire Ducru 2016 - Saint Julien
Château Branaire Ducru
A partir de
68,00 €
Château Brane-Cantenac - Château Brane-Cantenac 2016 - Margaux
Château Brane-Cantenac
A partir de
79,95 €
Château Fonroque - Château Fonroque 2016 - Saint-Emilion Grand Cru
Château Fonroque
2016 - Caisse de 12...
419,00 €
Château Clément - Pichon - Château Pichon Longueville Baron 2016 - Pauillac
Château Clément - Pichon
Bouteille 75cl
189,00 €
Château Cos d'Estournel - Les Pagodes de Cos 2016 - Saint-Estèphe
Château Cos d'Estournel
A partir de
52,00 €
Domaine de Chevalier 2016 - Pessac Leognan est aussi disponible dans le rayon Vins.

Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :

Château Lynch-Bages - Château Lynch-Bages 2016 - Pauillac
Château Lynch-Bages
Bouteille 75cl
189,00 €
Château Gruaud Larose - Château Gruaud Larose 2016 - Saint Julien
Château Gruaud Larose
A partir de
89,00 €
Château Giscours - Château Giscours 2016 - Margaux
Château Giscours
2016 - Bouteille 75cl
76,00 €
Chateau Cantenac Brown - Château Cantenac Brown 2016 - Margaux
Chateau Cantenac Brown
A partir de
62,50 €
Château des Laurets - Les Laurets - Puisseguin Saint-Emilion
Château des Laurets
2010 - Bouteille 75cl
45,00 €
Château Clément - Pichon - Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2016 - Pauillac
Château Clément - Pichon
Bouteille 75cl
189,00 €
En naviguant sur BienManger.com, vous acceptez la politique de confidentialité, de protection des données et de cookies. En savoir plus