Plus que 4 jours pour une livraison garantie avant Noël ! Commandez avant le jeudi 20 décembre midi (France).

Châtaignes séchées - Blanchettes

Verfeuille Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide (1 avis)

Pot 450g 9,05 €
20,11 € / kg
Ajouter au panier
3 pots de 450g 26,35 €
19,52 € / kg
Ajouter au panier

La châtaigne, produit du terroir emblématique des Cévennes, se conserve si bien une fois séchée

Surnommé "l'arbre à pain", le châtaigner a nourrit des 'hommes' pendant des siècles dans les Cévennes.

La blanchette, aussi appelée le châtaignon, est le produit traditionnel par excellence. Il s'agit d'une châtaigne séchée au feu de bois pendant plusieurs jours voire plusieurs mois dans une petite maison traditionnelle appelé clède.

Une fois réhydratées, les blanchettes peuvent s'utiliser comme des châtaignes fraîches. Il suffit de les faire tremper toute une nuit dans le double de volume d'eau froide. Pratiques et délicieuses, ces petites châtaignes vous rendront bien service l'hiver durant pour faire de bonnes soupes ou agrémenter tout type de plats.

Les plus accros à ce fruit si savoureux le croqueront directement, en le faisant tremper au préalable ou non...mais gare à vos dents, en l'état, la blanchette est dure comme un cailloux !

La châtaigne présente de nombreuses vertus nutritionnelles. C'est un fruit énergétique riche en glucides et en divers nutriments. Elle est également naturellement sans gluten et conviendra ainsi aux personnes suivants un régime spécifique.

La Maison Verfeuille, située en Cévennes gardoise est le spécialiste de la châtaigne cévenole. Elle travaille avec des producteurs locaux dans un soucis d'équité et de qualité et contribue ainsi au renouveau de la châtaigneraie.

Composition :
Badjanes des Cévennes.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 364 / 1524 kcal / kJ
Matières grasses 1,1 g
  Acides gras saturés 0,2 g
Glucides 82,5 g
  Sucres 33,2 g
Protéines 6 g
Sel 0,01 g
Avec ce produit, nous vous recommandons :
Verfeuille - Délice de châtaigne au chocolat et à la noisette
Verfeuille
Bocal 340g
6,50 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Verfeuille - Casta'gnole - Apéritif doux à la châtaigne - 16%
Verfeuille
Bouteille 75cl
18,95 €
Priméal - Farine de châtaigne bio Produits bio
Priméal
Sachet 500g
10,25 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Verfeuille - Crème de châtaigne bio Produits bio
Verfeuille
Pot 360g
6,90 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :
The Bridge Bio - Boisson au soja bio et sans gluten Produits bio
The Bridge Bio
Brique 1L
2,45 €
Le Paludier - Séloplante - sel de Guérande aux légumes
Le Paludier
la boîte verseuse de...
4,90 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Bovetti chocolats - Véritable pâte à tartiner bio noisette chocolat noir sans huile de palme Produits bio
Bovetti chocolats
A partir de
6,45 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Priméal - Raviolis tomate-fromage bio Produits bio
Priméal
Boite 250g
3,60 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile videEtoile vide

Avis sur : Châtaignes séchées - Blanchettes

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide

Josiane D. - 28 Janvier 2018 - Achat vérifié

dommage que le mode d'utilisation et la recette de cuisson ne soit pas précisée sur le bocal.

Laisser un avis

Décrivez votre expérience avec le produit, son goût, sa texture, la façon dont vous l'avez utilisé ou l'occasion à laquelle vous l'avez servi. N'hésitez surtout pas à partagez votre recette favorite avec ce produit ou avec quel autre produit vous l'avez associé.

Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.

En naviguant sur BienManger.com, vous acceptez la politique de confidentialité, de protection des données et de cookies. En savoir plus