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Borde est une entreprise familiale spécialisée dans le champignon, sélectionnant rigoureusement les variétés produite dans ses ateliers en Haute-Loire.
Cueillis et triés à la main, ces champignons sauvages sont faciles à préparer, ils sont aussi délicieux rapidement poêlés avec une pointe d'ail et de persil que longuement cuisinés.
Le bocal en verre, de forme étroite et haute, permet une excellente visibilité des champignons avant même de l'ouvrir.
Préparation
La préparation des champignons en conserve est très simple et très rapide : Il suffit de rincer et égoutter les champignons avant de les faire revenir à la poêle avec un peu de matière grasse.
Suggestion
Pour apprécier au mieux ce panier gourmand, vous pouvez les servir sautés à la poêle ou en accompagnement de vos viandes, gibiers, volailles. On peut aussi les incorporer à une omelette, une quiche ainsi que des sauces.
Bolets jaunes (Suillus luteus/granulatus), Pleurotes (Pleurotus ostreatus), Champignons noirs (Auricularia polytricha), Amillaires (Armillaria mellea), Strophaires (Stropharia rugosa), eau, sel, acidifiant : acide citrique. Préparé par procédé de présaumurage.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 18 / 75.36 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 0,5 | g |
| Acides gras saturés | 0,1 | g |
| Glucides | 2,2 | g |
| Sucres | 0,5 | g |
| Protéines | 0,9 | g |
| Sel | 0,74 | g |
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Avis sur : Panier forestier en conserve
Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.
JEAN-FRANCOIS M. - 07 Mars 2017 - Achat vérifié
Très efficace dans une grande omelette à partager...
Alain J. - 08 Août 2014 - Achat vérifié
bon produits
Michel B. - 18 Mars 2014
Tamami G. - 28 Décembre 2013
Josette M. - 06 Août 2012 - Achat vérifié
EMILIE R. - 26 Décembre 2011 - Achat vérifié
Michel B. - 14 Septembre 2011 - Achat vérifié
Jean paul A. - 31 Août 2011 - Achat vérifié
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Serge B. - 25 Décembre 2018 - Achat vérifié
très bon mélange de champignons de la forêt en accompagnement d'une volaille