Mignonnette de London Dry Gin - Bombay Sapphire 40%
Bombay Sapphire
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Un gin mondialement connu, dans sa fameuse bouteille bleue
Produit issu de l'infusion d'alcool et d'épices, le gin Bombay Sapphire est unique grâce à son procédé de fabrication. En effet, des épices sont infusées par des vapeurs d'alcool épurées ce qui permet un mélange exquis de saveurs et d'arômes qui préservent leur intensité. Cela aboutit à un gin au goût léger et particulièrement parfumé qui fait sa spécificité. L'eau utilisée pour la dillution provient du lac Vyrnwy au Pays de Galles.
On retrouve parmi les épices qui composent ce gin de l'écorce de cassier d’Indochine, des baies de genièvre d’Italie, des graines de paradis d’Afrique Occidentale, ou encore des baies de cubèbe de Java.
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