Racines fraîches de curcuma de Mayotte bio

Chambas Saveurs

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Une épice bien connue des gastronomes, présentée sous une forme originale.

Plante originaire d'Asie, le curcuma vous est ici proposé sous la forme de racines fraîches. En coupant ces rhizomes, on retrouve la couleur orange vif caractéristique de cette épice. Avec son goût subtil et aromatique, le curcuma frais peut être intégré dans de nombreuses recettes, tant salées que sucrées. 

Antioxydant et anti-inflammatoire reconnu, le curcuma est également réputé pour agir efficacement contre certaines maladies gastriques. Vous pouvez donc l'intégrer sans soucis à votre alimentation quotidienne. 

Conseil : Il est recommandé d'ulitiser des gants pour découper les racines. En effet, le fort pouvoir colorant du curcuma risque de colorer vos doigts pendant quelques jours si vous le manipulez à mains nues.

Composition :
100% racines de curnuma issues de l'agriculture biologique. Origine France (Mayotte).
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