Langue de bœuf sauce piquante

Audary Castelnaudary Etoile pleineEtoile videEtoile videEtoile videEtoile vide (1 avis)

Un plat de tradition qui traverse les générations et fait le bonheur de nombreux gastronomes !

En stock

Bocal 390g - 2 parts Prix : 10,20 € Prix au kilo : 26,15 €

Les amateurs de produits tripiers le savent, la langue de boeuf fait partie des abats rouges. C'est un plat qui est ancré dans l'histoire de la gastronomie française et qui continue de plaire beaucoup.

Audary nous livre ici sa recette à la sauce piquante. Une matière première rigoureusement sélectionnée, une préparation soignée et une cuisson longue dans un jus cuisiné, voilà quelques uns des secrets de fabrication.

Un produit authentique et de qualité, prêt à la dégustation. Vous n'avez en effet qu'à le réchauffer et le tour est joué !

A noter que la sauce piquante de cette recette n'est que légèrement relevée et "n'emportera" pas votre palais.

Langue de boeuf cuite 68% (France), jus cuisiné (eau, concentré de tomate, arôme, amidon modifié de manioc, extraits de levures, sel, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant: sulfites, acidifiant: acide citrique), plantes aromatiques, poireau, épices (thym, gingembre, canelle, girofle, coriandre, sauge, origan)), cornichons (vinaigre d'alcool, sel, sulfites), câpres (vinaigre d'alcool, sel), oignons (vinaigre, sel, acidifiant: acide citrique, arôme estragon).

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 210 / 879.23 kcal / kJ
Matières grasses 15,8 g
  Acides gras saturés 7,7 g
Glucides 2,3 g
  Sucres 0,4 g
Protéines 14,5 g
Sel 0,95 g

A découvrir en ce moment

Calendiers de l'avent gourmands

Attendez Noël avec un calendrier de l'avent

Pour patienter en douceur jusqu'au 25 décembre, choisissez le calendrier de l'avent gourmand qui vous convient. Chocolat, thé, miel ou contenant des produits des terroirs de France... il y en a pour tous les goûts.

Fromages et produits laitiers

Le plus grand choix de farines pour vos recettes

Vous avez besoin de farine pour réaliser une recette particulière ? Sur BienManger.com, nous vous proposons une large sélection de farines pour convenir à toutes vos préparations, aussi bien salées que sucrées. Retrouvez nos farines de qualité, dédiées à la réalisation de pizzas, crêpes ou encore pâtes fraîches.

Avocats

Fruits et légumes d'automne

Pour toutes vos envies d'agrumes, de pommes de terres, de courges... découvrez tous les fruits et légumes bio disponibles sur BienManger.com et livrés en France Métropolitaine.

Avec ce produit, nous vous recommandons :

Lucullus - Véritable Lucullus de Valenciennes au foie gras
Lucullus
Boite 100g
9,95 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Audary Castelnaudary - Tripes cuisinées à l'ancienne
Audary Castelnaudary
Boite 800g - 2/3 parts
9,75 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile videEtoile vide
Audary Castelnaudary - Cèpes frais cuisinés à l'huile
Audary Castelnaudary
Boite 500g - 2 parts
15,45 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Aligot frais de l'Aubrac et ses tripoux pour 2 personnes
Assortiment aligot...
17,25 €
Le Père Jean - 36 Tripoux d'Auvergne du Père Jean
Le Père Jean
Boite 3850g 36 tripoux
69,00 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
La Naucelloise - Tripous d'agneau recette Charles Savy
La Naucelloise
Bocal 400g
12,30 €
Etoile pleineEtoile videEtoile videEtoile vide

Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :

Hardouin SA - Mijotée de sot l'y laisse à la moutarde de Meaux
Hardouin SA
A partir de
15,50 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
Bernard Marot - Homard au foie gras et sel de Guérande à tartiner
Bernard Marot
Verrine 100g
3,95 €
Alain Ginisty - Coufidou de boeuf Aubrac au vin de Marcillac
Alain Ginisty
Bocal 350g (1/2 pers)
10,35 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Stahly Quality Foods - Haggis végétarien
Stahly Quality Foods
A partir de
9,45 €
Charcuterie Souchon - Sac d'os
Charcuterie Souchon
Bocal 600g
12,55 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
La Naucelloise - Assortiment de tripes La Naucelloise
La Naucelloise
3 bocaux de tripes
25,65 €

Avis sur : Langue de bœuf sauce piquante

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

Etoile pleineEtoile videEtoile videEtoile videEtoile vide

Philippe N. - 12 Décembre 2019 - Achat vérifié

Produit séduisant en apparence mais morceau de viande médiocre en qualité et la sauce piquante n'a que le nom le gout est des plus insipide sauf les oignons grelots fondants à souhait. Très déçu par ce produit.

Laisser un avis

Décrivez votre expérience avec le produit, son goût, sa texture, la façon dont vous l'avez utilisé ou l'occasion à laquelle vous l'avez servi. N'hésitez surtout pas à partagez votre recette favorite avec ce produit ou avec quel autre produit vous l'avez associé.

Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.

En naviguant sur BienManger.com, vous acceptez la politique de confidentialité, de protection des données et de cookies. En savoir plus