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Bière caramel à la fleur de sel d'Oléron - Brasserie Les Naufrageurs 6%

Bière des Naufrageurs

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Une bière qui va titiller vos papilles avec cette alliance de notes sucrées et une pointe de sel

Voilà une bière étonnante et très plaisante, brassée par le maître brasseur Jean-Luc Métayer, de la brasserie Les Naufrageurs. 

Un petit clin d'oeil au marais salant de l'île d'Oléron sur laquelle cette bière est brassée. Mais aussi à une gourmandise bien répandue dans cette région, le caramel à la fleur de sel.

Cette bière est une invention bien travaillée qui séduira les plus dubitatifs d'entre vous. Issue d'une fermentation haute, elle libère pleinement les arômes caramélisés du malt. Sa robe ambrée laisse place à une mousse plutôt discrète. 
La présence légère de la fleur de sel ajoute de la profondeur au côté gourmand du caramel, qui, rassuerez-vous a su resté discret.

Une bière de dégustation, à siroter accompagnée des mets de votre choix ou à l'apéro, pour un côté original.

Composition :
Alcool : 6%
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