Pain intégral tranché bio - Montignac

Michel Montignac (3 avis)

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Ce pain intégral à l'indice glycémique bas allie qualité gustative, texture exceptionnelle et longue conservation

Ce pain Montignac est élaboré de façon artisanale, à partir d'ingrédients naturels et selon des méthodes de panification les plus traditionnelles.

Son goût exceptionnel est celui des saveurs authentiques du vrai pain d'autrefois.
Pratique et sain, ce pain offre la possibilié de se faire plaisir simplement et rend bien service !

Le process de fabrication dure 7 heures et comprend 5 étapes :

  • Un pétrissage lent
  • La première fermentation
  • Un façonnage manuel
  • Une deuxième fermentation
  • La cuisson

Indice glycémique : 34

A savoir

Toasté, l'indice glycémique de ce pain est encore plus bas

Composition :
Farines de blé intégrales*, eau, levain*, farine de seigle intégrale*, sel gris de Guérande. *Issus de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de fruits à coque et de sésame.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 229 / 958.78 kcal / kJ
Matières grasses 1,4 g
  Acides gras saturés 0,3 g
Glucides 47,7 g
  Sucres 1,9 g
Protéines 6,5 g
Sel 1 g
Fibres 8,8 g
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Avis sur : Pain intégral tranché bio - Montignac

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

Anne-Marie B. - 01 Avril 2018 - Achat vérifié

Ce pain intégral est excellent et encore meilleur quand il est grillé.

FRANCOISE M. - 13 Mars 2018 - Achat vérifié

Très bon, bonne texture et encore meilleur grillé. Mais trop difficile à se procurer tout comme les confitures, dommage...

Mylène C. - 21 Janvier 2018 - Achat vérifié

Ce pain intégral ayant un indice glycémique très bas, on peut le manger avec beaucoup d'accompagnements. Par exemple, au petit déjeuner avec du lait ou en tartine avec de la confiture sans sucre. On peut l'utiliser pour confectionner de délicieux sandwichs (avec des œufs, du jambon, du fromage, du poulet etc). Je m'en sers même pour confectionner des croques monsieur diététiques. Un pur régal.

Réponse d'Aurélie de BienManger.com
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