Noisettes du Midi pralinées et enrobées - François Doucet

François Doucet Confiseur

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La terriblement gourmande association de la noisette, du praliné et du chocolat. Essayez donc de n'en piocher qu'une !

Voilà un bonbon au chocolat des plus gourmands. Son coeur n'est autre qu'une belle noisette finement torréfiée et généreusement recouverte d'un pralin sablé puis d'une fine couche de chocolat. Le tout étant délicatement poudré de sucre glace pour habiller la noisette du midi d'une belle robe blanche.

Une recette qui joue sur les textures et les saveurs. Le croquant de la noisette se mêle parfaitement au fondant du praliné pour une alchimie parfaite. Le bon goût de la noisette exhale des parfums de sous bois.

Une spécialité proposée par François Doucet, confisereur en Provence et spécialiste des bonbons enrobés.
Fruit d'un travail artisanal et d'un savoir-faire maîtrisé, ces noisettes sont une belle réussite.

C'est dans un petit écrin cubique en carton que vous pourrez offrir ou déguster ces délicieuses noisettes du midi. Une jolie boîte colorée pour une confiserie haute en saveurs !

Composition :
Chocolat au lait 47.5% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), noisettes du sud de la France 29%, sucre, sucre glace, 2.5%, agents d'enrobage: gomme d'acacia, arôme naturel de vanille bourbon, herbes de Provence.Peut contenir des traces de fruits à coque, gluten, oeufs.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 561 / 2348.79 kcal / kJ
Matières grasses 37 g
  Acides gras saturés 12 g
Glucides 47 g
  Sucres 45 g
Protéines 9 g
Sel 0,02 g
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