Gâteau à la broche - Aveyron

Maison Cavalier Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide (13 avis)

Spécialité aveyronnaise. A déguster nature ou accompagné de miel ou de confiture.

En stock

Livraison à domicile ou au bureau uniquement.

Gâteau 300g (environ) Prix : 11,50 € Prix au kilo : 38,33 €
Gâteau 700g (environ) Prix : 23,90 € Prix au kilo : 34,14 €

Voir plus d'offres

Sa forme conique est due à son mode de cuisson : la pâte liquide est versée sur une broche de forme conique tournant plus ou moins rapidement prés d''une source de chaleur rayonnante.

La pâte en se solidifiant forme un anneau prolongé par des excroissances en stalactites autour de la broche.

Ceci répété plusieurs fois constitue couche après couche le gâteau. La cuisson s'effectue au feu de bois, de façon traditionnelle.

Conseil de dégustation : ce gâteau est traditionnellement préparé pour les grandes occasions (mariages, anniversaires...). Mais il ne tient qu'à vous d'en consommer plus souvent, seul ou accompagné de miel ou de confiture.

Œufs , sucre, farine, beurre, eau de fleur d’oranger

A découvrir en ce moment

Coffrets cadeaux gourmands

Cadeaux gourmands

Pour vos cadeaux en janvier, soyez sûr de faire plaisir grâce à notre large sélection de coffrets cadeaux gastronomiques : panier gourmand salé, sucré, mixte, régional, bio, box découverte... Il y en a pour tous les goûts !

Galette des rois, brioches aux pralines,brioche des rois et fougasses au sucre

Faites livrer une délicieuse galette des rois à vos proches

Avec BienManger.com, débutez la nouvelle année autour de la traditionnelle galette des rois. Retrouvez aussi de délicieuses brioches aux pralines, des fougasses aux sucres et autres gourmandises, à partager ou sous forme de part individuelle. Faites livrez chez vous ou au domicile de vos proches et vos collègues l'une de ces délicates douceurs sucrées.

Coffrets de chocolats à offrir

Coffrets de chocolats à offrir

Découvrez tous les coffrets de chocolats de grande qualité disponibles sur Bienmanger.com. Chocolats noirs, au lait, forts en cacao, vous trouverez des jolies boîtes parfaites pour faire plaisir à vos proches pour la nouvelle année.

Avec ce produit, nous vous recommandons :

Maison Cavalier - La fouace de Campagnac - Aveyron
Maison Cavalier
A partir de
6,95 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile vide
Pema - Pain Pumpernickel au seigle - Végétalien, sans lactose
Pema
Sachet 500g
3,15 €
Pema - Pain bio multi-céréales - Végétalien, sans lactose Produits bio
Pema
Sachet 500g
3,40 €
Gâteau à la broche - Aveyron est aussi disponible dans le rayon Biscuits et gâteaux.

Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :

Maison Cavalier - La fouace de Campagnac - Aveyron
Maison Cavalier
A partir de
6,95 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile vide
Maison Sauveterre - Miel de châtaignier de Lozère
Maison Sauveterre
A partir de
11,60 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
L'Atelier Canourguais - Mini Galette des Rois frangipane pur beurre artisanale (1 à 2 personnes)
L'Atelier Canourguais
A partir de
4,95 €
Etoile pleineEtoile videEtoile videEtoile videEtoile vide
Biscuiterie de la pointe du raz - Palets caramel beurre salé
Biscuiterie de la pointe du raz
A partir de
1,00 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide

Avis sur : Gâteau à la broche - Aveyron

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Geoffroy A. - 03 Décembre 2020 - Achat vérifié

livraison rapide et gâteau (1kg) très bon pour du livrable, car il ne faut pas l'oublier.. il ne va pas trainer, merci beaucoup.

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile vide

Fabrice P. - 25 Mars 2020 - Achat vérifié

Pour pas être déçu il ne faut pas en avoir goûter avant. C'était le plaisir de mon fils pour son anniversaire. Le gateau a fait le job. Ce n'est pas une folie mais pour connaitre le produit original, ce gâteau reste un bon rapport qualité prix et livraison a été rapide !

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Blandine P. - 07 Février 2020 - Achat vérifié

On a adoré et on a retrouvé le goût de mes souvenirs du Sud Ouest

Etoile pleineEtoile videEtoile videEtoile videEtoile vide

Denis G. - 14 Janvier 2020 - Achat vérifié

Déception : lorsque le gâteau à été réceptionné, il était sec. Manque de fraîcheur.

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide

MARIE-PIERRE R. - 12 Novembre 2019 - Achat vérifié

Un peu cher mais j ai fait découvrir cette spécialitée à une fête de famille

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile vide

Emmanuelle R. - 03 Avril 2019 - Achat vérifié

Souvenirs de vacances, sans la démonstration devant la cheminée ce gâteau à forcément moins de charme !

Etoile pleineEtoile videEtoile videEtoile videEtoile vide

Sylvie C. - 02 Janvier 2019 - Achat vérifié

Je suis déçue car le produit n'était pas frais. Trop dur, même plongé dans une boisson chaude, J'en avais acheté 3, un pour moi, et les deux autres à offrir, ils sont partis à la poubelle ! Quelle déception

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Sylvain A. - 06 Novembre 2018 - Achat vérifié

Malgre un retard a la livraison le produit etait d ' excellente qualite. Je renouvellerais cette experience mais de grace changez de transporteur car il donne une image tres negative des produits de votre site en etant incapable de livrer en temps et en heure . Amicalement.

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Valerie M. - 09 Octobre 2018 - Achat vérifié

Recu le colis dans les temps avertit corecte bien delicieux le gateaux cest domade pas asser grand en cone miam miam

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile vide

NELLY G. - 29 Août 2018 - Achat vérifié

j'avoue que je l'ai mangé seule car mon mari le trouvait un peu sec bon c'est vrai donc je le trempais dans le café

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile vide

Nicole B. - 06 Mars 2018 - Achat vérifié

j'avoue avoir été déçue par ce produit... je m'attendais à autre chose, j'en avais beaucoup entendu parler, alors j'ai voulu essayer ! gâteau très compact, pas beaucoup de saveur, mais c'est mon avis personnel et n'engage que moi ! tout dépend des goûts de chacun, il faut essayer et se rendre compte par soi-même

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Danièle D. - 28 Décembre 2017

J'ai acheté le grand modèle de ce gâteau l'an dernier pour Noël. Je connaissais cette spécialité pour avoir eu l'occasion d'en manger sur place et je savais que c'était un biscuit frais qu'il fallait déguster très rapidement afin que la pâte conserve sa délicatesse qui en fait tout le charme. J'ai donc demandé la livraison au plus près de la dégustation. S'il en reste le lendemain, trempé dans le café le gâteau cuit à la broche est un délice. Je recommande vivement ce produit. Moi, malheureusement, je n'en garderai que le souvenir pour un problème de régime médical, aussi profitez-en autant que vous le pouvez.

Etoile pleineEtoile videEtoile videEtoile videEtoile vide

Marcelle O. - 24 Novembre 2017 - Achat vérifié

veuillez préciser que ces gâteaux à la broche sont consommables jusqu'à 1 mois maxi. Cela évitera quelques soucis car lors de la commande rien n'est mentionné qu'en à la date butoir. Un courriel après réception de ladite commande par vos services aurait permis de repousser la date de livraison. J'espère qu'aucun problème ne sera détecté après dégustation de ce produit.

Laisser un avis

Décrivez votre expérience avec le produit, son goût, sa texture, la façon dont vous l'avez utilisé ou l'occasion à laquelle vous l'avez servi. N'hésitez surtout pas à partagez votre recette favorite avec ce produit ou avec quel autre produit vous l'avez associé.

Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.

Politique de confidentialité, de protection des données et de cookies  |  Gestion des cookies