Une origine, un savoir-faire et du caractère. Ce chocolat noir vous rendra sans doute plus adepte encore !
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Ce chocolat noir de dégustation est issu de fèves de cacao d’origine Equateur, réputées mondialement. Un approvisionnement qualitatif à tous points de vue puisque Kaoka s’inscrit dans une démarche bio équitable.
Les amateurs de sensations fortes seront comblés avec ce chocolat 80% de pâte de cacao, sans beurre d’ajout. Une composition qui donne une richesse aromatique incroyable et un fort goût de cacao . La variété de cacao nacional (forastero) apporte elle des saveurs fruitées et florales (jasmin, rose).
La dégustation est bluffante. Le chocolat est puissant tout en restant très équilibré, il offre une longueur en bouche étonnante.
Le goûter, c’est l’adopter !
Sucre de canne blond*, pâte de cacao Equateur*, émulsifiant: lécithines de tournesol, extrait de vanille*. * Issus de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de fruits à coques, lait et gluten.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 543 / 2273.43 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 43 | g |
| Acides gras saturés | 27 | g |
| Glucides | 21 | g |
| Sucres | 21 | g |
| Protéines | 11 | g |
| Sel | 0,013 | g |
| Fibres | 14 | g |
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David N. - 29 Juin 2019 - Achat vérifié
Pour les amateurs de bon chocolat noir. A déguster seul ou avec un rhum.