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Les Prunes de Monsieur - Francis Miot

Maison Francis Miot Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide (2 avis)

Une confiserie chargée d’histoire et de saveurs. Un cadeau idéal à faire à vos hôtes pour entretenir les discussions, avec gourmandise, jusqu’à plus faim

Chers amis gourmets,

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Aurélie de BienManger.com

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Maison Francis Miot
Confiserie
Maison Francis Miot

« French haute gourmandise » : c’est ce qu’indique le sachet de ces confiseries artisanales. Une formule qui en dit long sur le potentiel très alléchant de ces Prunes de Monsieur.

On doit leur recette -et leur nom !- à Francis Miot, maître-artisan installé à Uzos dans les Pyrénées-Atlantiques. Une manière pour le confiseur de rendre hommage à son cher Sud-Ouest… Mais aussi au Duc d’Orléans !

Pour la petite histoire, ce frère de Louis XIV, que l’on surnommait Monsieur, adorait les pruneaux d’Agen. Il en mangeait jusqu’à l’indigestion.

Les Prunes de Monsieur par Francis Miot

Les Prunes de Monsieur sont de véritables bonbons. Il s’agit d’une pâte de chocolat blanc, fourrée au pruneau et au raisin, et aromatisée à l’armagnac. Roulées à la main, les bouchées sont ensuite plongées dans du chocolat noir et recouvertes de sucre glace.

Il n’y a plus alors qu’à croquer et savourer... Sous le palais, les parfums se succèdent et se mélangent, célébrant le savoir-faire artisanal, la Gascogne et son caractère bien trempé.

Pensez-y quand vous serez invités à dîner ! Les Prunes de Monsieur sont bien plus amusantes et divertissantes qu’une simple boîte de chocolat ou un classique bouquet de fleurs.

Chocolat blanc 44% et chocolat noir 26% (sucre, beure de cacao, pâte de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), pruneaux 13%, raisins secs 5%, Armagnac 4%, sirop de sucre inverti, sucre, anti-agglomérant : amidon de maïs. Peut contenir des traces d'arachide, de fruits à coque et de gluten.

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Avis sur : Les Prunes de Monsieur - Francis Miot

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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Cynthia B. - 11 Juin 2019 - Achat vérifié

les adultes ont aimés ces petits délices, mais pas les enfants

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David N. - 24 Mars 2019 - Achat vérifié

Excellent. A déguster avec parcimonie, car les paquets sont trop petits.

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