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Brasserie Beau Soleil - bière stout bio 5%

Brasserie Beau Soleil

Une stout au style particulier et aux arômes café très marqués

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Matthew, apicltueur et brasseur a inscrit sa brasserie Beau Soleil dans une démarche écologique et environnementale.

Il nous propose ici une bière stout de type oatmeal au café. Elle se situe entre une sweet stout et une dry stout. Tout en rondeur mais pas trop sucrée elle a un côté laiteux apporté par l'avoine (oat).

Un malt torréfié lui confère des notes de café, encore accentué par l'ajout de "vrai" café bio de Colombie.

Eau, malt d'orge*, avoine*, café*, miel*, houblon*, sucre*, levure. Alcool: 5% *Issu de l'agriculture biologique.

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