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Coedo Kyara - bière Indian Pale Lager japonaise 5,5%

Brasserie Coedo

Une bière qui ne manque pas de caractère et qui vous fera changer de vision sur les bières japonaises

En stock

Bouteille 33cl Prix : 3,25 € Prix par litre : 9,85 €
6 bouteilles de 33cl Prix : 18,35 € Prix par litre : 9,27 €

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Kyara signifie en japonais « bois d’aloe » qui correspond à une couleur brune avec des teintes rouges. Le nom de cette Coedo est évocateur de la couleur de cette bière.

Indian Pale Lager fait allusion au style de bière anglaise à fermentation haute IPA (Indian Pale Ale). Il ne s’agit là que d’une allusion puisque la Kyara est une bière de fermentation basse. C’est sans doute sa forte amertume qui la rapproche d’une IPA.

Notes de dégustation

  • Robe : une belle couleur doré profond avec de légers reflets rougeoyants
  • Nez : arômes de malt, de caramel, de fruits et de fruits secs
  • Bouche : on retrouve des saveurs douces et légères de fruits secs et de malt, accompagnées de houblon et d’épices

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