Champagne Bollinger Spécial Cuvée

Bollinger Diffusion

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Un champagne brut alliant densité et subtilité. Laissez-vous séduire par son côté vineux et sa persistance en bouche

La Maison Bollinger a été fondée en 1829 et a acquis une vraie légitimité.

La dénomination « spéciale cuvée » existe elle depuis 1911.

Ce champagne à dominante de pinot noir est issu d’une majorité de vins de réserve. Le raisin noir lui donne de la puissance et une belle longueur en bouche.

Notes de dégustation 

  • Robe : dorée avec des bulles très fines
  • Nez : une belle complexité aromatique ; des arômes de fruits mûrs et d’épices ; des notes de pomme rôtie, de compote et de pêche
  • Bouche : belle structure combinée à de la longueur et de la vivacité. La bulle est fine. Des arômes de poire, de brioche et d’épices accompagnés de notes de noix fraîche.
Composition :
Alcool : 12% vol. Contient des sulfites. 60% pinot Noir, 25% chardonnay, 15% meunier
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