Château Les Peyroulets Rosé Bio - AOC Bergerac - 12°

Un rosé bio gourmand aux notes de fruits rouges marquées (fraise framboise)

Ce vin a obtenu la médaille d'argent CGA, Paris 2016

Vignoble : Sur les côteaux de la Bastide d’Eymet, les 16 hectares de vigne du GAEC de la Gilette (Famille Combaud) produisent du raisin 100% Bio depuis 2013. Le vignoble s’étend sur des terroirs argilo-calcaires dans le Sud de Bergerac. Les vendanges sont réalisées traditionnellement.

Vinification : Vinification séparée des cépages et régulation thermique de la fermentation.
Élevage en cuves Inox sur lies fines.

Encépagement : Encépagement de Merlot, de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc.

La Dégustation :

• Robe élégante de couleur rose framboise.
• Vin fruité, amylique et variétal. Arômes de fraise et de framboise
• Finale variétale

Accords Gourmands :

• Servir à 10-12°C.
• A servir sur des entrées, des charcuteries ou des grillades.