Guide des index glycémiques - Collectif LaNutrition.fr

Thierry Souccar Editions

Livre 6,90 €
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Ce guide rassemble des centaines de valeurs d'index glycémiques afin de vous aider à sélectionner les aliments qui vont vous aider à contrôler votre poids et prévenir le diabète et ses complications

Que vous cherchiez à perdre du poids, contrôler un diabète ou simplement manger sainement, le meilleur moyen d’y parvenir c’est de maîtriser son sucre sanguin en choisissant des aliments à index glycémique (IG) bas. C’est scientifiquement prouvé.Mais les fabricants ne donnent toujours pas l’IG sur leurs emballages !

Comment alors repérer les aliments à IG bas ? En suivant ce guide sans équivalent, qui présente l’index glycémique de 700 aliments courants avec en plus pour chacun d’eux :

  •     La charge glycémique
  •     Les valeurs nutritionnelles d’une portion dont les calories, protéines, lipides, glucides
  •     Les graisses saturées et les fibres

En plus, ce guide malin vous rappelle les points-clés d’une alimentation à index glycémique bas, vous donne des astuces pour abaisser l’IG de vos repas, et une liste type de courses avec les aliments indispensables !

Avec ce petit livre précieux, manger mieux devient un jeu d’enfant

Composition :
Dimension: 11 x 18 cm, 144 pages
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