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Confiture de cassis de la vallée du Rhône

Thorem

Une confiture 100% française qui fleure bon l’été ! Une petite baie qui donne une grande confiture !

Chers amis gourmets,

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Aurélie de BienManger.com

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A l’instar des confitures de nos grands-mères, cette recette est préparée avec des baies de cassis, du sucre de canne et de la pectine, voilà tout.

De délicieuses baies de cassis provenant de la vallée du Rhône, l’une des quatre grandes régions de production.

La confiture de cassis est un bon moyen de profiter de ce fruit au-delà de sa période de récolte, l’été.

Bien équilibrée, vous ne serez pas gêné par l’amertume que l’on peut parfois reprocher à cette petite baie noire.

A vous les tartines gourmandes !

Une confiture qui a remporté une médaille de bronze au Concours Général Agricole de Paris en 2018.

Cassis de la vallée du Rhône, sucre de canne*, gélifiant: pectine de fruits. Préparée avec 55g de fruits pour 100g. Teneur totale en sucres: 55g pour 100g.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 239 / 1000.65 kcal / kJ
Matières grasses 0,3 g
  Acides gras saturés 0,1 g
Glucides 55 g
  Sucres 52,3 g
Protéines 0,5 g
Sel 0,004 g
Fibres 4,7 g

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