Pain grillé bio à la farine d'épeautre intégrale et raisins

Saveurs Attitudes

Boite 250g 4,25 €
17,00 € / kg
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Pour changer des biscottes et des viennoiseries, un pain discrètement sucré et riche en fibre. Idéal pour démarrer une journée du bio et bon côté

Profitez des bienfaits nutritionnels de la farine d’épeautre : un petit trésor diététique qui compose en grande partie ces tartines croustillantes.

Ancêtre du blé, l’épeautre est une céréale complète, cultivée dans le Sud de la France. Riches en fibre, en magnésium, en zinc, en fer, elle se digère très facilement. Sa saveur est fine et rustique à la fois. Elle donne une farine assez dense et plus parfumée que les traditionnelles farines blanches.

Ce pain a la particularité de marier l’épeautre aux raisins secs. Le résultat est simplement délicieux… En plus de respecter les préceptes d’une alimentation saine ! Ces tartines craquantes ne contiennent en effet aucun sucre ajouté, ni huile de palme. Et elles sont certifiées issues de l’agriculture biologique.

Vous apprécierez leur goût très naturel dès le petit-déjeuner. Déjà grillées et tranchées, elles ont un côté très pratique et « gain de temps ». Un peu de beurre, une cuillère de confiture et c’est prêt pour la dégustation.

Pour une version sucrée-salée, vous mélangerez du fromage frais à une cuillère de miel liquide et rajouterez quelques raisins secs par-dessus pour le moelleux. Parfait pour un encas, un apéro ou une entrée vite préparés.

Composition :
Farine d'épeautre intégrale*70%, raisins secs*18%, levure*, eau, sel. *Issus de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de sésame et de soja.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 368 / 1540.74 kcal / kJ
Matières grasses 2,56 g
  Acides gras saturés 0,55 g
Glucides 71,9 g
  Sucres 17 g
Protéines 14,3 g
Sel 1,3 g
Fibres 6,1 g
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