Bouillon Dashi Ariaké

Ariaké Japan Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (2 avis)

Quoi de mieux pour se réchauffer que cette préparation 100% naturelle. Un classique de la cuisine japonaise bouillonnant de saveurs

En stock

4 sachets de 13g Prix : 4,75 € Prix au kilo : 91,35 €
3 boites de 4 sachets de 13g Prix : 13,80 € Prix au kilo : 88,46 €
Ariaké Japan
Miso
Ariaké Japan

Envie de naturel et d'équilibre dans l'assiette ? Facile avec bouillon dashi au goût délicieux. On dit umami au pays du soleil levant.

Ce sachet très pratique se compose d’algues et de poissons séchés -appelés kombu royal et bonite. Il concentre aussi de la pâte de miso -un mélange fermenté de soja et de céréales- de la sauce soja et des champignons shiitake. Des composants emblématiques de la gastronomie japonaise, mais surtout des produits naturels.

Cette préparation déshydratée de grande qualité ne contient ni arôme artificiel, ni colorant, ni exhausteur de goût. Elle est de surcroit très peu salée et sans matière grasse.

Version boisson chaude

Ce bouillon se prépare aussi vite qu’un thé. Il vous suffira de faire infuser le sachet une dizaine de minutes dans l’eau frémissante. Vous pourrez alors profiter de ses effets réconfortants.

Version cuisine 

Cet ingrédient indispensable à l’art culinaire nippon –et notamment aux soupes miso- s’utilise comme n’importe quel bouillon de bœuf ou de volaille français.

Vous le glisserez ainsi dans l’eau de cuisson des pâtes ou du riz.
Il vous servira à parfumer de façon originale un velouté de légumes.

Et pourra être mis à profit comme base, dans une nage de poissons, un risotto aux fruits de mer, un plat sauté au wok…

Kombu royal (saccharina latissima) 33%, sel, sucre, bonite (poisson), pâte de miso (eau, fèves de soja, blé, sel), champignon shiitaké, fibre de blé, amidon de maïs. Peut contenir des traces de céleri, mollusque, crustacé.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 286.3 / 1198.68 kcal / kJ
Matières grasses 1,5 g
  Acides gras saturés 0,7 g
Glucides 45,2 g
  Sucres 19,2 g
Protéines 23 g
Sel 23,4 g

Vos courses de produits frais

Vente de viande en ligne

Ma boucherie en ligne

Agneau, porc, veau, boeuf et volailles, choisissez et commandez votre viande de qualité en ligne avec BienManger.com et faites-vous livrer chaque semaine en livraison réfrigérée. Qu'allez-vous cuisiner à vos proches ?

Fromages et produits laitiers

Fromages et produits laitiers

Envie de fromage ? Découvrez la sélection de fromages de vache, brebis ou chèbre du Massif-Central, Lozère et Aveyron ainsi que du lait en bouteille, des plaquettes de beurre et du fromage blanc.

Fruits et légumes bio

Fruits et légumes bio de saison

Pour toutes vos envies d'avocats, d'agrumes, de pommes de terres, kiwi... découvrez tous les fruits et légumes bio disponibles sur BienManger.com et livrés en France Métropolitaine.

Avec ce produit, nous vous recommandons :

Ariaké Japan - Bouillon de boeuf - Ariaké
Ariaké Japan
A partir de
4,85 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Ariaké Japan - Bouillon de volailles - Ariaké
Ariaké Japan
A partir de
4,75 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Ariaké Japan - Bouillon de légumes - Ariaké
Ariaké Japan
A partir de
4,75 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Sonaris (Cenovis) - Sonaris (Cenovis Suisse) condiment liquide en flacon
Sonaris (Cenovis)
A partir de
4,00 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Nishikidôri - Shiso rouge en flocon à infuser
Nishikidôri
Infusette 12g + acide...
15,70 €
Nishikidôri - Yakidashi kaki - bouillon dashi aux huîtres
Nishikidôri
17 sachets à infuser
14,95 €

Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :

Chiche! - Pois chiches apéro à croquer bio - Herbe de Provence et poivre Produits bio
Chiche!
A partir de
4,40 €
Racines - Crème de coco bio Produits bio
Racines
A partir de
2,30 €
Lachaud - Tomates séchées au soleil
Lachaud
A partir de
5,90 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Socca Chips® - Socca Chips® - Chips de pois chiche
Socca Chips®
A partir de
2,50 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile vide
Ariaké Japan - Fond de légumes en pâte Ariaké format pro 3L (pour 100 litres de bouillon)
Ariaké Japan
Seau de 3kg
69,90 €
Alce nero - Bouillon de légumes bio - Cubes Produits bio
Alce nero
A partir de
2,20 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Avis sur : Bouillon Dashi Ariaké

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Helene S. - 12 Mai 2020 - Achat vérifié

Tous les produits dits secs sont parfaits et de bonne qualité

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Claude L. - 13 Novembre 2019 - Achat vérifié

Je m'en sert pour les soupes ou les plats de type pot-au-feu. Pas trop salé, gout subtil qui rehausse les légumes.

Laisser un avis

Décrivez votre expérience avec le produit, son goût, sa texture, la façon dont vous l'avez utilisé ou l'occasion à laquelle vous l'avez servi. N'hésitez surtout pas à partagez votre recette favorite avec ce produit ou avec quel autre produit vous l'avez associé.

Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.

En naviguant sur BienManger.com, vous acceptez la politique de confidentialité, de protection des données et de cookies. En savoir plus