Château Beychevelle 2016 - Saint Julien

Château Beychevelle

Ce Château Beychevelle est un quatrième cru classé au classement de 1855 en appellation Saint Julien. 2016 est un millésime exceptionnel

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En savoir plus sur le Château Beychevelle : 

Le domaine tire son nom de l'expression gasconne "Bêcha vêla" qui veut littéralement dire "Baisse Voile" et qui fait référence à l'histoire du domaine et plus particulièrement au XVII ème siècle quand le premier duc d’Épernon, grand amiral de France, en devint propriétaire. On dit qu'alors les navires qui passaient au large affalaient leurs voiles en signe de respect.  On retrouve ce visuel sur les étiquettes de ce vin. 

Le domaine se situe sur deux plateaux de graves à proximité de la Gironde, ce qui lui donne un climat protecteur.  Le domaine est aujourd'hui géré en agriculture raisonnée avec une partie du vignoble en agriculture biologique.  Le Château Beychevelle est issu des meilleures parcelles du domaine et donne un vin complexe et aromatique.  Il dispose d'un bon potentiel de garde et exprime tout son potentiel à partir d'une dizaine d'année.  Le millésime 2016 se caractérise déjà par son soyeux et sa puissance aromatique.  

 

Alcool : 13.5% vol. Contient des sulfites. Cépages : Cabernet Sauvignon (47%), Merlot (47%), Cabernet Franc (5%) et Petit Verdot (1%).

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