Bourriche de pommes de terre primeur de Noirmoutier - Grenailles

Coopérative agricole de Noirmoutier Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (12 avis)

C'est bien elle la véritable star de Noirmoutier! La petite grenaille de la variété Lady Christ'L est convoitée par tous...

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L'île de Noirmoutier recelle de véritables trésors gastronomiques dont un en particulier, la pomme de terre ! BienManger.com vous propose de la découvrir dans sa version primeur pour un produit d'exception et de qualité.

Véritable produit de terroir, la pomme de terre primeur de Noirmoutier bénéficie d'un climat doux et d'un air salé. Elle est cultivée dans une terre sablonneuse que les agriculteurs enrichissent de goëmon (algues) ramassé sur les plages.

Grâce au microclimat de l'île, elle est la plus précoce des pommes de terre primeurs françaises. La Noirmoutier est en effet plantée dans le respect de la tradition, à la main et à la Chandeleur, pour être récoltée 90 jours plus tard, début mai.

Une variété convoitée

Nous vous proposons ici de découvrir la variété Sirtema qui est la première à être récoltée. Cette pomme de terre ronde à la chair blanche est convoitée par tous, et notamment les grands restaurateurs, pour son goût sucré.

Une qualité encadrée

Les artisans cultivateurs de ces délicieuses pommes de terre respectent le cahier des charges strict de la démarche coopérative Agriconfiance.
La qualité environementale de leur production est reconnue par le label Global G.A.P.

La grenaille, un calibre idéal

La grenaille de Noirmoutier ne se pèle pas et se déguste avec la peau.
Vous pouvez les frotter doucement dans un torchon avec une poignée de gros sel pour "gommer" délicatement la peau.

La grenaille se caractérise par une chair particulièrement fondante et un goût légèrement sucré. C'est ce qui la rend si délicieuse.

Elle est très facile à cuisiner et cuit rapidement, au four, à la vapeur ou rissolées, vous avez le choix !

Fragile et délicate, la pomme de terre primeur de Noirmoutier mérite cependant la plus grande attention et se conservent quelques jours dans le bac à légumes de votre réfrigérateur, dans un sac en papier ou en tissu.

Sa saison est courte, il faut en profiter!

Pomme de terre primeur variété Lady Christ'l calibre grenaille

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Avis sur : Bourriche de pommes de terre primeur de Noirmoutier - Grenailles

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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Claudine A. - 12 Juin 2020 - Achat vérifié

Servies en croûte de sel et algues (dommage qu'on ne puisse pas joindre une photo) , accompagnées d'un filet de lotte rôti, ces petites grenailles de Noirmoutier sont un régal apprécié de tous.

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Jeanne V. - 08 Juin 2020 - Achat vérifié

décue pas fraiche du tout il y en avait qq une de pourries

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Lucien R. - 20 Juin 2019 - Achat vérifié

Rien à dire, elles sont finies délicieuses , je recommande à toutes mes connaissances

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Martine S. - 15 Juin 2018 - Achat vérifié

très bonnes pomme de terre, dommage que les dates changent pour l' expédition. !!

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Pascal T. - 26 Mai 2018 - Achat vérifié

Délicieuses les petites grenailles !!! Et livraison super rapide. Je reviendrai !!

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Jean-Yves F. - 06 Juillet 2017 - Achat vérifié

Un peu plus farineuses après cuisson que celles de l'Ile de Ré, mais toutes aussi bonnes. J'en recommanderai l'an prochain.

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JEAN F. - 24 Juin 2017 - Achat vérifié

excellentes

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Chantal T. - 15 Juin 2017

EXCELLENTES

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Marie-Madeleine F. - 15 Juin 2017

Un de mes plats favoris : une jardinière de légumes nouveaux. Elles y ont toute leur place.

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Claudine V. - 15 Juin 2017

délicieuses, à refaire l'an prochain

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Sophie G. - 15 Juin 2017

Très bien

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Daniel K. - 27 Mai 2017

Top qualité et prix comme ailleurs mais non livré. En fait c'est La Poste et sa désinvolture qui nous a un peu excités . Après qq mots un peu durs la camionnette est passée ce matin. Super! Les Noirmoutier sont prévues pour le bbq de ce soir, elles sont là e ViVa! Bon W-End daniel

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