Huile d'olive gourmet Potamia de Grèce bio

Eleones Messinias

L’huile d’olive est autant plébiscitée pour son utilisation culinaire que pour ses vertus santé. Celle-ci est bio et vient de Grèce. Un gage de qualité.

En stock

Bouteille 50cl Prix : 23,10 € Prix par litre : 46,20 €

Potamia a mis le soleil en bouteille avec cette huile d’olive extra-vierge. Son goût très aromatique et délicat donne en effet envie d’assiettes fraîches et estivales. D’une jolie couleur dorée, cet élixir est parfait dans une vinaigrette ou en assaisonnement d’une tapenade ou d’un gazpacho. Son parfum se diffuse aussi à merveille sur un carpaccio de dorade ou une salade de fruits jaunes.

Les olives Potamia sont cultivées en Grèce, sur un domaine familial de la région de Messénie. Certifiées biologiques, elles sont ramassées à la main la deuxième quinzaine de novembre. Un timing qui leur donne une saveur typique et amère. Les fruits sont ensuite pressés au moulin dans les 8 heures qui suivent. Ils conservent ainsi leurs arômes naturels et leurs nutriments.

L’huile d’olive gourmet Potamia bio est qualifiée d’ultra extra-vierge. Cela signifie qu’elle a été extraite à froid et de façon mécanique. Ce procédé exclut également tout recours à des produits chimiques, garantissant ainsi une qualité authentique.

Suggestion de recette : Salade figues-chèvres

Ingrédients :

  • 1 salade type batavia
  • 1 chèvre frais
  • 4-5 figues fraîches
  • Huile d’olive
  • Parmesan
  • Lardons grillés
  • Pignon de pin

Préparation :

Dans un grand saladier, coupez les figues en morceaux et émiettez le chèvre frais. Mélangez avec le reste des ingrédients et arrosez d’un filet d’huile d’olive gourmet Potamia bio.

Huile d'olive extra vierge. Produit issu de l'agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100ml
Energie 824 / 3449.92 kcal / kJ
Matières grasses 91,6 g
  Acides gras saturés 12,4 g
Glucides 0 g
  Sucres 0 g
Protéines 0 g
Sel 0 g

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