Myrte anisé en paillettes
Le Comptoir des Poivres
Un nez envoûtant d'anis qui vous rappellera une boisson bien connue...Ces paillettes hautement aromatiques parfumeront à merveilles vos préparations.
Le myrte anisé est un arbre de la famille des myrtacées originaire de la forêt tropicale australienne et tasmanienne.
Le comptoir des poivres sélectionne avec soin les feuilles de cet arbre pour ensuite le faire sécher et le réduire en poudre.
Dans le bush australien, le myrte anisé est utilisé telle une épice en cuisine.
Notes de dégustation
De belles notes anisées qui prennent clairement le dessus : anis vert, réglisse, badiane, estragon...
Beaucoup de fraîcheur et une pointe d'amertume.
Quelle utilisation?
Particulièrement bien adapaté aux produits de la mer, cette poudre se marie également bien aux viandes blanches. A saupoudrer au dressage ou à incorporer à vos jus, sauces et marinades.
Une poêlée de légumes n'en sera que sublimée...
Géniale à incoporer à vos desserts, pour une note de fraîcheur!Pensez-y dans vos crêpes, aves de la pistache concassée et une touche de miel, un vrai régal.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 163 / 682.45 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 0 | g |
| Acides gras saturés | 0 | g |
| Glucides | 3,6 | g |
| Sucres | 3,6 | g |
| Protéines | 8,1 | g |
| Sel | 0,006 | g |
Avis sur : Myrte anisé en paillettes
Il n'y a encore aucun avis sur le produit Myrte anisé en paillettes
Soyez le premier à laisser un avis
Laisser un avis
Décrivez votre expérience avec le produit, son goût, sa texture, la façon dont vous l'avez utilisé ou l'occasion à laquelle vous l'avez servi. N'hésitez surtout pas à partagez votre recette favorite avec ce produit ou avec quel autre produit vous l'avez associé.
Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.