Prenez soin de vous et de vos proches - Toutes les infos sur la livraison en France, Europe et Suisse : en savoir plus

Poivre noir entier de Madagascar

Le Comptoir des Poivres

Un poivre équilibré qui aura sa place dans une cuisine du quotidien. Il apportera du caractère et de la profondeur à vos plats.

En stock

Boite 80g Prix : 8,35 € Prix au kilo : 104,38 €

Origine : Madagascar

Récolté comme au temps ancien, baie par baie, par les hommes, ce poivre noir entier de Madagascar s’enracine dans la région de Tamatave, située à l’Est de l’île.

Les grains font l’objet d’une sélection rigoureuse. Les plus gros, généreux en essences, se retrouvent alors sur votre table.

Notes de dégustation

Ces grains sombres et ridés se distinguent par leur richesse aromatique et leur fraîcheur.

En bouche, l’épice laisse apparaître des notes végétales, ainsi qu’un bouquet de parfums de brioche, guimauve et pignon de pin.

Le piquant est raisonnable mais présent.

Quelle utilisation

Entières ou concassées, vous ajouterez ces baies en final sur les plats à base de viande rouge, les sauces tomate, les pizzas, les salades…

Vous les testerez mélangées à des compotes de fruits, des desserts au chocolat… Des saveurs sucrées qui lui plaisent.

Ingrédients : 100 % baies entières de poivre noir Origine : Madagascar Nom botanique : Piper nigrum L

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 359 / 1503.06 kcal / kJ
Matières grasses 7,4 g
  Acides gras saturés 3,02 g
Glucides 47,6 g
  Sucres 0,6 g
Protéines 13,7 g
Sel 0,017 g

Vos courses de produits frais

Vente de viande en ligne

Ma boucherie en ligne

Agneau, porc, veau, boeuf et volailles, choisissez et commandez votre viande de qualité en ligne avec BienManger.com et faites-vous livrer chaque semaine en livraison réfrigérée. Qu'allez-vous cuisiner à vos proches ?

Fromages et produits laitiers

Fromages et produits laitiers

Envie de fromage ? Découvrez la sélection de fromages de vache, brebis ou chèbre du Massif-Central, Lozère et Aveyron ainsi que du lait en bouteille, des plaquettes de beurre et du fromage blanc.

Fruits et légumes bio

Fruits et légumes bio de saison

Pour toutes vos envies d'avocats, d'agrumes, de pommes de terres, kiwi... découvrez tous les fruits et légumes bio disponibles sur BienManger.com et livrés en France Métropolitaine.

Avec ce produit, nous vous recommandons :

Le Comptoir des Poivres - Poivre noir entier IGP Kampot
Le Comptoir des Poivres
Boite 80g
11,20 €
Etoile pleineEtoile videEtoile videEtoile videEtoile vide
Le Comptoir des Poivres - Poivre noir entier de Ba Ria
Le Comptoir des Poivres
Boite 80g
10,75 €
Le Comptoir des Poivres - Poivre noir entier MG1 Malabar Garbled 1
Le Comptoir des Poivres
Boite 80g
10,95 €
Le Comptoir des Poivres - Poivre noir entier TGSEB Kappad Black Gold
Le Comptoir des Poivres
Boite 70g
9,60 €
Terre Exotique - Poivre blanc Voatsiperifery de Madagascar
Terre Exotique
Boite fer 50g
9,80 €
Terre Exotique - Voyage en Terre de poivres n°3 - Coffret
Terre Exotique
4 pots
27,95 €
Poivre noir entier de Madagascar est aussi disponible dans les rayons Ingrédients de chefsTables de fêtes.

Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :

Courgettes de France bio Produits bio
A partir de
1,30 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Maison Delcros - Filets de poulet de plein air de Lozère
Maison Delcros
A partir de
5,80 €
Fromagerie Rissoan - Lait de Lozère demi-écrémé
Fromagerie Rissoan
A partir de
1,50 €
Terre Exotique - Poivre Timiz - Ethiopie
Terre Exotique
Pot 35g
7,90 €
Le Comptoir Colonial - Poivre noir de Tellicherry - Inde
Le Comptoir Colonial
Pot 50 g
7,80 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Terre Exotique - Voyage en Terre de poivres n°4 - Coffret
Terre Exotique
4 pots
27,95 €
En naviguant sur BienManger.com, vous acceptez la politique de confidentialité, de protection des données et de cookies. En savoir plus