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Domaine de Valdition - Vallon des Anges Coteaux d'Aix en Provence vin rosé bio

Domaine de Valdition

Cuvée haut de gamme du Domaine. Un rosé de gastronomie par excellence.

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Aurélie de BienManger.com

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Le Domaine de Valdition est reconnu et présent sur de nombreuses tables provençales.

Plus particulièrement avec leur cuvée d'exception 'Le Vallon des Anges', un rosé alliant complexité et minéralité.

Son AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) garanti l'expression d'un terroir et le respect d'un cahier des charges aboutissant à un vin de qualité.

Notes de dégustation

Robe : rosé pâle

Nez : arômes fruités et épicés

Bouche : fine et élégante avec une légère salinité

Suggestions d'accord mets et vin :

Brochette de gambas et de chorizo. Filet de caille au foie gras. Travers de proc caramélisé. Soupe de fraise au basilic.

60% Grenache, 25% Cinsault, 15%Vermentino Alcool: 13.5%. Contient des sulfites.

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